擦亮“探头”,当好“哨兵”!西安市完成疫情期间食品快检8043批次

  自本轮疫情发生以来,西安市食品药检所紧紧围绕全市疫情防控大局,按照市市场监管局工作部署,加大抽检力度,扩大抽检范围,严格检验程序和检验质量,全力保障疫情期间食用农产品食品安全和供应顺利。自2021年12月9日至2022

  自本轮疫情发生以来,西安市食品药检所紧紧围绕全市疫情防控大局,按照市市场监管局工作部署,加大抽检力度,扩大抽检范围,严格检验程序和检验质量,全力保障疫情期间食用农产品食品安全和供应顺利。自2021年12月9日至2022年1月4日共完成样品检验8043批次。

 

  大型农贸市场食品快检工作,是保障疫情期间食用农产品顺利供应和食品安全的关键环节。为此,市食品药检所根据社区封控、市场封控以及各个市场要求,合理调配快检人员,克服食品快检人员居家隔离等人员不足困难,组织6个正常运转的食品快检室,以蔬菜、水果、生鲜肉等食用农产品为抽检对象,扎实开展食品快检工作。同时配备两辆食品快检车,配齐配好各类检测试剂和防护设施,做好应急检验各项准备,进一步提升疫情防控期间食品快速检测应急处置能力,切实守好市民群众“菜篮子”安全。

 

  6个快检室的33名快检人员身穿防护服,头戴护目镜,手持记录仪,连续奋战在采样、检测的战“疫”一线,以最饱满的热情,最坚实的担当直面挑战,以专业、细致、严谨的态度保证每一份检测报告的准确无误,用实际行动为疫情防控期间食品安全保障提供坚强的技术支撑。

 

  下一步,市食品药检所将按照市局党委要求,进一步强化食品抽检快检技术支撑,充分发挥检测结果在食品安全监管中的“探头”和“哨兵”作用,确保市民群众“菜篮子”安全。

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