麦芽糖俗称麦饴糖，是一种营养丰富、简便的食品。家庭...

　　制作方法1.制作麦芽浆（1） 原料选择及浸泡。选择发芽率高...

　　 经北京、天津有关部门化验，马铃薯果葡糖浆含果糖42.8%...

　　工艺流程 原料选择→清洗→切半、去核→浸泡→加热打...

　　 原料配方 鲜橙皮35千克 川白糖42.5千克工艺流程 选料...

　　原料配方 鲜寿星桔80千克 川白糖45千克 石灰1.5千克工...

　　原料配方 广柑75千克 川白糖45千克工艺流程 选料→制...

　　佛手梅又名手梅，系干青梅制品。原料配方 鲜青梅110千克...

　　脆青梅又名月梅，系卤性青梅制品。原料配方 鲜青梅52.5...

　　原料配方 鲜李100千克 食盐4～6千克 白糖40千克工艺流程...

　　原料配方 鲜樱桃80～90千克 川白糖45千克 白矾1.5千克 ...

　　 原料配方 鲜桃1千克 白糖500克 亚硫酸氢钠1克 冷水80...

　　原料配方 木瓜1千克 食糖400克 亚硫酸氢钠1克 明矾2克...

　　工艺流程 原料→清洗→去皮→切分除籽巢→护色→真空...

　　制作方法 1.选用不烂、无虫蛀、无机械损伤的海棠果(从...

　　原料配方 橄榄咸坯50千克 红糖20千克 甘草250克 茴香2...

　　原料配方 去核樱桃100千克 白糖103千克(实耗35千克)制...

　　精100克 甘草3.8千克 茴香250克 丁香粉200克 桂皮500...

　　原料配方 橄榄甜坯50千克 白砂糖32.5千克 甘草2千克 ...

　　 原料配方 杨梅1千克 食盐40克 红糖100克 冷水300毫升...

　　原料配方 鲜杨梅50千克 白砂糖27千克 甘草粉1.5千克 ...

　　木洞晒枣创制于19世纪末，至今已有近100年历史。原料配...

　　原料配方 酸枣1千克 甘草粉5克 白糖300克 冷水400毫升...

　　原料配方 鲜佛手50千克 川白糖42.5千克 石灰1千克工艺...

　　原料配方 鲜玫瑰80克 川白糖60千克工艺流程 鲜玫瑰→...