工艺流程 瓜皮→切丝→硬化→真空渗糖→糖煮→沥糖→...

　　雕花柚皮是一种民间蜜饯食品，其做工精巧，并有行气化痰的...

　　 原料配方 橄榄1千克 食盐60克 冷水200毫升制作方法 1...

　　原料配方 黑枣1千克 白糖300克 甘草粉15克 茴香2克 食...

　　 工艺流程 原料选择→去核→泡洗→煮制→浸枣→烘烤→...

　　原料配方 大枣125千克 白糖25千克 蜂蜜50克 桂花125克...

　　原料配方 杨梅1千克 食盐70克 红糖300克 甘草粉10克 ...

　　原料配方 鲜杨梅150千克 白砂糖22.5千克 磨砂糖15千克...

　　原料配方 橄榄坯50千克 红糖60千克 咸玫瑰花1千克 食...

　　原料配方 西瓜子100千克 生姜125克 小茴香62.5克 八角...

　　原料原方 鲜梨1千克 柠檬酸0.3克 亚硫酸氢钠1克 冷水1...

　　工艺流程 选料→清洗→碱浸→中和→漂洗→切片→熏硫...

　　干果片的制作，首先要控制糖深液浓度，通过冷冻干燥来减少...

　　 原料配方 核桃仁1千克 白砂糖500克 饴糖100克 素油50...

　　 原料配方 东北大松子仁500克 白砂糖500克 饴糖50克 ...

　　原料配方 西瓜子500克 花生油10克 精盐25克 甘草3克 ...

　　 原料配方 西瓜子500克 花生油15克 白糖5克 生石灰50...

　　原料配方 南瓜子100千克 花椒粉5千克 食盐15千克 开水...

　　原料配方 苹果1千克 冷水1.5升 严硫酸氢钠1克制作方法...

　　河南永城的枣干，是用永城一带出产的长红枣(又名大长枣...

　　原料配方 核桃仁500克 精盐25克制作方法 1.将核桃仁放...

　　原料配方 核桃仁1千克 白砂糖1千克 饴糖300克 猪油20...

　　原料配方 香榧子500克 精盐50克制作方法 1.将无虫蛀、...

　　原料配方 葵花子100千克 花椒5千克 大茴香1千克 小茴...

　　原料配方 西瓜子10千克 酱油3千克 风化石灰1千克 茴香...