用经过加工的咸李坯为原料,通过浓缩,调制,渗糖,串香加工而...
蜜青梅又名劈梅,系蜜性青梅制品。原料配方 鲜青梅75千...
原料配方 鲜梅果250千克 甘草2千克 砂糖3千克 糖精180...
原料配方 鲜桔85千克 川白糖45千克工艺流程 选果→去...
原料配方 鲜桔皮80千克 白砂糖40千克 食盐2.5千克 明...
原料配方 黄熟橙子170千克 砂糖90千克 绵白糖20千克 ...
原料配方 油橄榄100千克 砂糖40千克制作方法 1.原料选...
原料配方 橄榄咸坯35千克 白砂糖22.5千克 甘草粉1.3千...
原料配方 鲜橄榄50千克 白砂糖48千克 食盐2千克 安息...
原料配方(成品100千克) 新鲜杨梅230~240千克 食盐23~24...
原料配方 干红枣50千克 绵白糖30千克 柠檬酸100克工艺...
原料配方 鲜枣1千克 白酒20毫升 桔子香精(食用级)5滴...
原料配方 鲜无花果50千克 白砂糖30千克 安息香酸钠100...
原料配方 鲜桂花70千克 川白糖65千克工艺流程 鲜桂花...
原料配方 鲜橙80千克 白砂糖42.5千克 食盐5~8千克 琼脂...
工艺流程 选料→切片→去核→浸硫→抽真空→糖煮→烘...
原料配方 沙果1千克 白糖360克 柠檬酸0.1克 冷水300毫...
冰糖葫芦是北京的一种时令著名小食品,每到秋季,大街小巷...
原料配方 鲜桃200千克 白砂糖32.5千克 亚硫酸氢钠适量...
原料配方 鲜洋桃15千克 白砂糖8千克 安息香酸钠20克 ...
工艺流程 选料→去皮→清洗→切片→浸糖→糖煮→清洗...
原料配方 鲜青梅50千克 白砂糖2千克 糖精30克 甘草1...
原料配方 梅坯50千克 白砂糖85千克 鲜生姜1250克 鲜桔...
原料配方 鲜桔80千克 川白糖45千克 食油、石灰水适量...
原料配方 鲜金钱桔85千克 川白糖45千克 食盐2千克 石...