话梅瓜子

话梅瓜子

   原料配方 西瓜子10千克 酸梅汁1千克 食盐50克 食醋、...
风味牛肉汁瓜子

风味牛肉汁瓜子

   原料配方 西瓜子500克 精盐50克 大料2瓣 小茴香5克 ...
浓缩透明红葡萄汁

浓缩透明红葡萄汁

   工艺流程 红葡萄→洗净→破碎除梗→加热→压榨→分离...
透明苹果汁

透明苹果汁

  工艺流程 苹果→选果→清洗→修整→破碎→榨汁→加热...
家制苹果酱

家制苹果酱

  原料配方 国光苹果800克 白糖500克 柠檬酸2克 冷水500...
桃子酱

桃子酱

  工艺流程 原料→切半→去皮→去核→修整→绞碎→配料...
香蕉酱

香蕉酱

  原料配方 香蕉500克 柠檬酸4克 明胶6克 白糖500克 香...
菠萝酱

菠萝酱

   原料配方 一、低糖度酱:碎果肉62.5千克 砂糖35千克 琼...
桑椹酱

桑椹酱

  原料配方 桑椹500克 白糖500克 明胶6克 冷水500毫升 ...
胡萝卜酱

胡萝卜酱

   原料配方 胡萝卜500克 白糖500克 柠檬酸4克 冷水500...
家制西瓜皮酱

家制西瓜皮酱

   原料配方 西瓜皮500克 白糖500克 柠檬酸3克 冷水500...
带果皮果酱

带果皮果酱

   近年来出现了一种新的消费倾向,即,要求果酱类保持水果...
山楂糕

山楂糕

  原料配方(100千克成品) 鲜红山楂40千克 水20千克 白砂...
栗子糕

栗子糕

  原料配方 栗子1千克 白糖300克 糯米粉200克 桂花酱250...
家制山楂糕

家制山楂糕

  原料配方 山楂1000克 白糖800克 琼脂3克 冷水3升制作...
搅打果酱

搅打果酱

   在果酱中添加小麦蛋白分解物及泡沫稳定剂,制成搅打果...
河套蜜瓜酱

河套蜜瓜酱

  原料配方 瓜浆150千克 白砂糖30千克 柠檬酸400克 苯甲...
西瓜皮酱

西瓜皮酱

  原料配方 绞碎西瓜皮(若为冻瓜皮则为33千克)40千克 砂...
黑加仑子果酱

黑加仑子果酱

  原料配方 黑加仑子500克 白糖500克 明胶5克 冷水500毫...
果丹皮

果丹皮

   果丹皮酸甜可口,有助消化,儿童尤为喜食。而且原料来路...
山楂饼

山楂饼

  原料配方 鲜山楂5千克 绵白糖5千克 玫瑰酱200克制作方...
鲜味果酱

鲜味果酱

   在传统的制法中,为了溶出果胶,需将水果原料煮熟浓缩处...
西瓜皮糖酱

西瓜皮糖酱

  原料配方 西瓜皮10千克 砂糖14千克 蜂蜜1.25千克 琼脂...
什锦果酱

什锦果酱

   原料配方 一、砂糖(配成75%糖液备用)50千克 苹果浆(10...
龙葵酱

龙葵酱

   龙葵,又名苦葵,俗名天茄子、天泡草、老鸦眼等,多长在原...