白脱花生薄片

  配方低筋粉   250克奶粉   60克砂糖   450克金麦100#奶油 210克碎花生   720克白芝麻  适量水  230―250克制作工艺 1.将金麦100#奶油和砂糖打发,加水打匀。 2.加入低筋粉拌匀。 3.加入碎花生、芝麻拌匀。


配方
低筋粉 250克
奶粉 60克
砂糖 450克
金麦100#奶油 210克
碎花生 720克
白芝麻适量
水230―250克
制作工艺
1.将金麦100#奶油和砂糖打发,加水打匀。
2.加入低筋粉拌匀。
3.加入碎花生、芝麻拌匀。
4.挤糊后进烤箱烘烤。
5.烘烤温度:上火200℃,下火175℃―180℃。

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