红豆沙羊羹工艺流程

选料→分选→称量→清洗→蒸煮→粉碎→过滤（去皮）→脱沙→沉淀→挤压脱水→豆沙→熬制→加入配料和辅料→熬制→调味→灌装→注模→冷却→装箱→包装→产品。