咖啡面包如何制作咖啡面包

　　配料

　　高筋面粉 250g

　　干酵母 3g

　　砂糖 25g

　　盐 5g

　　黄油 20g

　　牛奶 170ml

　　浓缩咖啡 1大匙

　　做法

　　1. 将所有材料揉和

　　2. 进行第一次发酵，分成12等份，松驰整成圆形

　　3. 放入蛋糕模型内进行第二次发酵

　　4. 表面刷上打发蛋液，以180℃烘烤15分钟