配料
蛋白 5个
肉桂 2茶匙
盐 1/2茶匙
香草香料 1茶匙
中香蕉 1条
酸橙汁 14g
芒果（切片） 2杯
橙汁 14g
苹果酱 3/4杯
泡打粉 1茶匙
苏打粉 2茶匙
白砂糖 1/2杯
全麦面粉 1杯
面粉 1杯
做法
1. 混合面粉、泡打粉、苏打粉、砂糖、肉桂和盐，搅匀。
2. 另一盘中，混合全蛋、苹果酱、酸橙汁和橙汁，混合好后拌入1中。
3. 拌入芒果片、香蕉和肉桂，充分混合。
4. 注入已垫纸的杯形蛋糕模，至2/3高度。以175℃烤焙20~25分钟。
5. 取出静置冷却5分钟，即可。
