巧克力布朗尼的制作方法

   配方  全蛋 3个  盐 1/4茶匙  香草香精 2汤匙  黄油 1/2杯  核桃碎 1杯  巧克力屑(微甜) 1 1/2杯  可可粉(烤好) 3/4杯  红糖 1/2杯  白砂糖 1/2杯  焦糖 110g  中筋

    配方

全蛋 3个

盐 1/4茶匙

香草香精 2汤匙

黄油 1/2杯

核桃碎 1杯

巧克力屑(微甜) 1 1/2杯

可可粉(烤好) 3/4杯

红糖 1/2杯

白砂糖 1/2杯

焦糖 110g

中筋面粉 3/4杯

做法

1. 将烤箱预热至175℃,烤盘刷油。

2. 将中筋面粉、可可粉和盐倒入搅拌盘中均匀混合。

3. 另一搅拌盘中倒入黄油、白砂糖、红糖并搅拌至顺滑,加入2个全蛋和香草香精,充分搅拌。

4. 将2倒入3,并拌匀。

5. 留3/4杯4,将剩余的4均匀铺上烤盘,撒上核桃碎,最上层淋上焦糖。

6. 将剩余全蛋和5中留出的面糊4倒入搅拌盘里至到颜色变浅。

7. 将微甜巧克力屑加入6,搅拌均匀后,均匀撒在5上。

8. 烘焙30-35分钟,完全冷却后,切块,即可。

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