配料
涂抹酱 60g
甜蔓越莓干 1/2杯
碎核桃仁 1/2杯
细砂糖 1/3杯
燕麦片 1 1/2杯
肉桂 2.5g
南瓜派香料 5g
盐 1.25g
香草香精 5g
香蕉泥 1/4杯
泡打粉 2.5g
红糖 1/2杯
面粉 3/4杯
做法
1. 烤炉预热至175℃。
2. 搅拌盘加入涂抹酱、糖，打发3分钟至膨松。
3. 往2加入香蕉泥、香草香精，搅拌至顺滑。
4. 在另一个搅拌盘加入面粉、泡打粉、盐、香料，搅拌均匀。
5. 往4加入2和黄油，稍微融合。
6. 拌入燕麦、蔓越莓干和碎核桃仁，搅拌均匀。
7. 把面团按15g一块的比例均匀摆放在烤盘上，烘焙10-15分钟。
8. 熄火，冷却10分钟即可食用。
