白萝卜炖蜂蜜

白萝卜炖蜂蜜

描述：简单有效的润肺止咳小偏方

用料：

白萝卜 一个

枸杞 几粒

蜂蜜 适量

步骤：

先将 白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至变软

1. 先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅

2. 将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满。放入枸杞。(装萝卜盅的盘子要深一点，因为清蒸过程中，白萝卜会大量出水，变成清香甜美的汤汁)

3. 给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时