蜂蜜与绿茶是很好的搭配，可以起到互补的作用，而且味道非常好喝，既有茶的清香，又有蜂蜜的甘甜，而且还可以保健身体，可以说，蜂蜜与绿茶是最佳的搭配。
一、蜂蜜绿茶的功效
蜂蜜有出色的抗菌能力，有甜美的味道，但是蜂蜜比较酸，吃蜂蜜容易引起胃酸过多，而绿茶属于碱性，这样就可以中和蜂蜜所引起的胃酸过多的情况，可以说两者是很好的搭配。
蜂蜜是天然的抗菌剂，绿茶也有清除咽喉和口腔病毒的作用，所以说两者合用，对于咽喉疾病有不错的治疗效果，可以用蜂蜜绿茶来治疗咽炎和扁桃体炎，是很好的食疗保健方法，而且蜂蜜绿茶要比单纯喝蜂蜜或者单纯喝绿茶更好喝，既不会过于甜，也不会过于苦，蜂蜜和绿茶一起喝有甘甜的味道，喝起来很好喝。
蜂蜜具有润肠通便的效果，绿茶则有抗菌消炎的功效，两者一起来使用，既能够缓解便秘也能够改善皮肤暗沉的情况，如果长期来使用，可以使身材更苗条，蜂蜜和绿茶是美妙的结合，即好喝，又可以保健身体。但是我们在选取蜂蜜和绿茶的时候也要注意了，要选用纯天然的蜂蜜和没有污染的绿茶，可以用下面的检测方法来检测蜂蜜，一杯绿茶中放入适量蜂蜜。搅拌均匀，这个时候我们可以观察水的颜色，如果蜂蜜没有受到任何污染，那么水就不会变色，如果水的颜色有了变化，变得黑了些，那么蜂蜜就是受到污染的，颜色越黑，受到的污染越严重。
二、蜂蜜绿茶的做法
泡蜂蜜茶：蜂蜜茶的材料选择上我们要注意，蜂蜜要纯天然的蜂蜜，茶叶的选择上，我们要选择绿茶，而不是红茶，红茶的味道有些厚重，会压过蜂蜜的甜味，喝起来就不好喝了，取适量茶叶，茶叶的量以能够满足饮用的需要就可以了，用沸水冲泡茶叶，等到茶叶水温降低到60度以下就可以加入蜂蜜饮用了，为什么要60度以下呢?因为蜂蜜的缘故，蜂蜜在60度以上的高温下，里面的营养物质就被破坏了，吃起来就没有什么营养了。
蜂蜜柠檬绿茶：绿茶用开水冲泡，冲泡后一刻钟后过滤掉茶叶，再加入柠檬和蜂蜜即可，可以直接喝，也可以放入冰箱里冷藏后再喝，口味更佳。
蜂蜜绿茶健脾润肺：取新上市的绿茶1克，纯天然的蜂蜜20克，绿茶用沸水冲泡5分钟，温度降至60度以下，调入蜂蜜即可。每天喝一次，可以缓解精神疲倦、低血糖、便秘、四肢乏力等症状。绿茶中含有鞣质、叶绿素，蜂蜜中含有氨基酸、酶类、矿物质，都对人体很有益处，可以提高人体抗病能力。
蜂蜜绿茶治疗咽炎：槐花蜜25克，绿茶4克，绿茶用开水冲泡后等几分钟再加入蜂蜜即可。每天吃一回，10天为一个疗程，如果你每年都吃一个疗程，那么对于咽炎有很好的治疗和预防作用。
