西瓜是清热降暑的好东西，特别是夏天，因为西瓜在中医里是入心经的，而夏天，最容易上的是心火，很多人在夏天舌尖长口疮，犯泌尿系感染，从中医讲，这就是“心火下移小肠”的结果，所以，如果想在夏天去火，最好的食疗就是西瓜，西瓜通过利尿，将心火排出去。
但西瓜很甜，很多糖尿病人为此不敢吃。那么，糖尿病患者真的不能吃西瓜吗？
糖尿病人能吃西瓜吗？
糖尿病患者的饮食主张均衡营养，也就是“什么都可以吃”，但是“一定要知道怎么吃”。西瓜是水果的一种，虽有一定糖分，但它含大量的水分、纤维素和无机盐等，有益身体，糖尿病患者完全可以吃。
我们已经肯定了糖尿病患者是可以吃西瓜的，但是为了不给您的血糖带来较大的影响，您在“解馋”的同时需要特别注意以下几点：
1、血糖控制平稳时才吃
西瓜约含糖类4%—7%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会导致血糖增高。因此，糖友吃西瓜前要知道自己血糖的情况，只有血糖控制得比较理想、血糖值较稳定时才能吃。
2、吃西瓜的时间
一般认为，空腹血糖指数大于8mol/g，餐后血糖指数大于11mol/g，则暂时忌吃。如果空腹血糖指数为6mol/g，餐后血糖指数为8mol/g时，血糖控制平稳则可适量在两餐之间吃点，建议不要临近某一餐的餐前和餐后吃。
3、不要榨西瓜汁
在榨汁的过程中，很多的营养素比如维C就能够被空气氧化，导致维生素损失。一杯西瓜汁通常需要两倍西瓜的量，间接地会摄入更多的糖，导致血糖波动。
4、少吃冰西瓜
虽然大热天吃冰西瓜能有很好的解暑效果，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。对于有蛀牙和遇冷后即会感到酸痛的牙过敏患者，以及胃肠功能不佳的患者，就不宜吃冰西瓜了。
5、控制好量
糖尿病人一天吃的西瓜量最好不要超过200g西瓜的含糖量大概在7%左右，属于果糖比例比较高的水果。许多糖尿病人比较忌讳吃西瓜，担心血糖上升快。
其实不然，西瓜虽然含糖量高，但由于西瓜水分含量也高，所以西瓜反倒不容易使血糖快速上升的食物。
因此，吃100g西瓜比吃100g苹果上升的血糖要低。但因为西瓜太好吃了容易吃多，所以一定要控制好量，每次不要超过200g为好。
