随着社会不断的发展,人们的生活水平提高了,养生意识也变得越来越强,现在不仅是一些老年人注重养生,越来越多的年轻人也开始养生起来,而且现在在养生中有一句非常经典的话,就是保温杯里泡枸杞。但枸杞如此之好,却不是随时想吃就能吃的!
1、不可过量食用
一般来说,健康的成年人每天吃10克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃20克左右。
2、不要用沸水泡枸杞
有的人习惯在滚烫的热水中投入几粒枸杞,认为用热水泡枸杞才能把营养“激活”,把营养泡出来。热水泡枸杞的优点是可以短时间将枸杞子泡开,并且起到一定的杀菌作用。但缺点也很明显,滚烫的热水会把枸杞的营养破坏掉。泡枸杞最佳水温应控制在65℃到80℃之间,冲泡时间达到30分钟后方可享用枸杞水。
3、不要把泡过的枸杞扔掉
如果不吃枸杞,只喝枸杞水,那么水中可能只有少量的β-胡萝卜素、叶黄素和其他生物活性物质,大部分营养物质仍然在果肉里。所以,泡过的枸杞也最好嚼一嚼咽下。
4、感冒发烧不吃枸杞
枸杞子属于热性食药,感冒发烧本身体虚内火旺,所以感冒发烧时候吃枸杞子或泡水喝会加重感冒发烧的病情。
5、身体有炎症不吃枸杞
患有各种炎症期间的人群,不管是口服枸杞子还是泡水喝,都会让炎症更加严重,甚至会诱发其他不良症状。
6、脾胃虚弱不要吃枸杞
脾虚胃弱者,脾胃功能较差,经常食用枸杞子会影响消化功能。如肥胖、苔腻、怕冷和没有食欲的阴盛体质者也不适宜吃枸杞子。脾虚胃弱者在燥热夏季食用枸杞子会出现没有食欲、胃脘满闷、发酸的现象。
7、腹泻的不要吃枸杞
健康成人食用枸杞子可以增强免疫力,但是便溏泄泻者食用反而会加重病情。便溏泄泻者经常性拉肚子,体质较虚,脾胃功能也较差,食用枸杞子会加重腹泻的情况。
8、高血压、脾气暴躁者不吃枸杞
高血压患者期间食用枸杞子,会使血压不稳,不应食用。而脾气暴躁的人往往是肝火旺盛,枸杞不利于此。