“不能吃发物”这句话，很多人从小听到大。可“发物”具体指什么，能说明白的人屈指可数。
什么是“发物”？
“发物”是中医特有的一个概念。所谓“发”可以理解为“诱发、引发、助发”，容易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物统称为“发物”。
是不是“发物”，因人而异
中医讲究辩证，“发物”也是如此。是否忌食，要因人、因病、因治法而异。
痰湿发物：
常见的肉类，像猪肉中就含有大量的湿气，多吃很容易导致舌苔粘腻、大便粘稠等情况出现，给身体健康带来不便。
风发物：
像海鲜、虾蟹、猪头肉、鹅肉等食物，都是属于风发物。如果在不当的时间吃了这些食物，就很容易导致皮肤病的出现，如长出麻疹之类。并且，还会导致血压的升高，易诱发心脑血管疾病。
热发物：
动热发物主要是一些辛辣刺激的调味品，如花椒、黑椒、生姜等，并且，像羊肉这样温补的食物，也是属于热发物的一种。
冷发物：
就是指一些寒凉的食物，多为水果，如柿子等。
一般认为，以下几种疾病在发作期尤其要注意饮食；到了恢复期，可不必限制太严，适量食用即可。
皮肤病：痤疮、湿疹、白癜风、牛皮癣、神经性皮炎、脂溢性脱发等；
外科类疾病：痈肿疮疡、丹毒、淋巴结结核等，以及刚手术的病人；
内科类疾病：哮喘、咳嗽、水肿、痢疾、中风等；
传染病：腮腺炎、水痘等；
各种眼病：尤其是红眼病（急性结膜炎）。
