现代都市,很多人都习惯了夜生活,宵夜也成了其中的一部分。有些人是因为工作或学习比较繁忙,忘了正点吃饭,当肚子饿的时候就选择宵夜;还有一些人纯粹是为了满足口腹之欲,对于他们来说,深夜里如果不吃点宵夜,总感觉一天没过完,上床也睡不着。但是你知道吗,吃宵夜对健康很不利,长期下去,这7大坏处就会找上你。
经常吃宵夜,身体会发生7个恶性变化,别怪我没提醒你
1、失眠
不仅昼夜颠倒会打乱生物钟,不规律进食同样会影响生物钟。剑桥大学的科学家发现,人体胰岛素受进食影响,胰岛素信号的改变会影响细胞生物钟蛋白的表达,从而改变细胞的节律,进而干扰生物钟。也就是说,如果长期进食时间不规律,比如吃宵夜,机体内的胰岛素水平也会随之改变,往往造成生物钟紊乱,这也是为什么很多吃宵夜的人睡不好觉的原因。
2、变笨
美国加利福尼亚大学的科学家用老鼠做了一项研究。实验结果表明,在睡眠时长一样的情况下,与正常时间进食的老鼠相比,在睡觉时间进食的老鼠需要花更长的时间才能认出熟悉的物体。这也就是说,经常吃宵夜可能会导致记忆力下降。
3、诱发消化道疾病
首先,宵夜经常吃烤鱼、烧烤、海鲜等,加上饮酒、暴饮暴食,对胃肠伤害很大,也会增加胰腺负担,很可能引起急性胰腺炎。
其次,人胃的黏膜上皮细胞寿命很短,大约2~3天就需要修复再生一次,这一过程只有在晚上深睡眠状态下才能更好的进行。太晚进食无法让胃肠得到休息,同时也会影响到胃粘膜的修复再生。
4、容易得结石
一般来说,进食后4~5小时是人体的排钙高峰期。如果经常吃宵夜,排钙高峰期来临时,我们正处于深睡眠时期,这就导致尿液及废物垃圾潴留在尿路中,无法及时排出,使得尿液中钙的浓度不断增加,时间长了,就容易结晶沉积并逐渐形成结石。
5、引起肥胖
晚上人们的活动量减少,新陈代谢变慢,宵夜摄入的食物无法消耗掉,多余的热量就会直接转化成脂肪堆积在体内,长期下去势必引起肥胖,而肥胖有又很多慢性疾病的主要诱因。
6、引起某些癌症
香港中文大学最近的一项研究显示,女性持续一年及至少每周一次晚于10点进食,罹患患乳腺癌的风险会大大增加。报告还指出,夜间进食在20年及以上的女性,患乳腺癌的风险会增加128%。
7、容易患糖尿病
上文已提到过,人体内胰岛素受进食的影响,尤其是进食含蛋白质较多的食物,胰岛素分泌也增加。长期吃宵夜,反复刺激胰岛分泌胰岛素,长期下去可能会造成胰岛功能减退甚至衰退,就容易导致2型糖尿病。
如果偶尔因学习、工作等原因,确实有睡前饮食需求,可以适量吃一点宵夜。但要控制好时间和量,最好在睡前两个小时吃,中间要留有足够时间进行消化;宵夜也不能吃太多,最好别超过正餐的一半,同时要避免高脂、高热的食物。