每个家长都不希望孩子输在人生的起跑线上。因此，有的家长会给孩子报补习班、兴趣班，有的会将家搬到好学校附近，也有的家长希望能从根本上入手，那就是改善孩子的记忆力。记忆力好，孩子学习新知识才能更快，也更不会容易忘记。
其实，记忆力与大脑息息相关，日常多吃一些能够促进大脑发育的食物，可以改善孩子记忆力。
1、鲑鱼
常吃鲑鱼可以改善记忆力，预防老年痴呆，因为鲑鱼等海鱼里面含有丰富的蛋白质、欧米伽—3脂肪酸，能够有效保护神经，并且鲑鱼的脂肪特别低，里面还含有EPA和DHA，可以增强记忆力，因此特别适合儿童益智补脑食用。
2、绿叶菜
维生素E和叶酸另一个重要来源是绿叶蔬菜，像是菠菜、花椰菜、羽衣甘蓝。这些蔬菜增强认知功能，提高大脑能力。
3、蛋类
蛋类里面含有的胆碱可以促进大脑发育，提高记忆力，并且蛋类含有丰富的蛋白质，也同样可以增强记忆力，因此每周吃两三个全蛋能够让孩子更聪明。
4、全谷物
谷物含有维生素B可以改善流向大脑的血液，让心情变好。粗粮含有丰富的复合碳水化合物、纤维和ω-3脂肪酸，预防心脏和大脑的血液凝块。
5、牛奶
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。
它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
6、花生
花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
其他提升孩子记忆力的方式
1、拥有足够睡眠
睡眠不足，记忆力通常就会下降，这适用于大人和小孩。幼儿平均一天需要12~13小时的睡眠，大人则为7~8小时。
2、玩记忆小游戏
和宝宝玩一些可以帮助记忆的游戏，像是配对游戏，或是一些可以帮助认知发展的游戏，让孩子一边玩一边学习。
3、让事情简单些
运用一些技巧来帮助孩子记忆，像是将童谣的歌词改编，或是联想记忆，这样可以帮助孩子记忆事情。
4、避免过多压力
有时候孩子会因为压力而忘记事情，而且过多的压力会影响到孩子的健康。因此，避免让孩子处于高压的环境中。
