一.白酒煮鸡蛋的神奇功效
中医认为,白酒有活血通络,增加药性,促进食欲,缓解疲劳,提神御寒等功效,能令人心情轻快,适量饮白酒对健康确实有一定的作用,而且不同类型的
白酒配合不同的食材更能发挥它不一样的神奇功效。
二.白酒煮鸡蛋有温胃健脾、祛风散寒,滋阴补肾的功效。
糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
三.白酒煮鸡蛋能丰胸
酒酿蛋有丰胸的作用主要是甜酒酿含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量源。另外牛奶都有助于胸部发育酒酿蛋在月经来前早晚吃一碗,据说养颜又丰胸。如果不喜欢糯米酒的辛辣味可以煮得熟久一点,这样煮出来的汤会更甘醇,配上鸡蛋吃,既有口感又美味。
四.白酒煮鸡蛋治胃寒
二锅头白酒50克,倒在茶盅里,打1个鸡蛋,把酒点燃,酒烧干了鸡蛋也熟了,早晨空胃吃,轻者吃一、二次可愈,注意鸡蛋不加任何调料。
五.白酒煮鸡蛋治感冒。在温热中的酒,慢慢的加入打散的蛋,再加入砂糖、姜汁调味,拌匀即可食用。酒可以使血液循环更好,使身体温暖,并有催眠作用,加了蛋之后营养更丰富;睡前喝一点蛋酒,睡觉后发汗解热,感冒即不药而愈。
六.白酒煮鸡蛋对风湿、关节炎、骨刺、骨质增生等疾病有缓解作用
准备一些草鸡蛋,洗净擦干后放入铝锅中。倒入50度以上的白酒,将鸡蛋浸没。点火加热,至鸡蛋煮熟,每次吃一个鸡蛋,并适量喝些白酒。然后上床盖被子发汗。
病情较重者吃半个月左右,即可摆脱病症。
七.注意事项
白酒对营养饮食学而言,既是一种调味品或刺激剂,也是一种营养料。白酒煮鸡蛋很滋补的,尤其是用自己的酿造的甜酒做成的酒煮鸡蛋,它的功效更神奇,无论是坐月子或者是18岁的少女、成年男性吃了对身体也有一定的好处。
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