实验室CNAS和CMA的区别有哪些

实验室CNAS和CMA的区别有哪些

   目前,国内主要的实验室资质有CNAS实验室认可及CMA实验...
厦门市餐厨垃圾管理办法

厦门市餐厨垃圾管理办法

   厦门市餐厨垃圾管理办法第一章 总 则第一条 为了...
杭州市疾控中心为大家解惑:非洲猪瘟是种什么病?如何安全购买猪肉?

杭州市疾控中心为大家解惑:非洲猪瘟是种什么病?如何安全购买猪肉?

   非洲猪瘟,顾名思义,是最早在非洲发现的一种危害养猪业...
《食品安全法》要求食品企业应履行的报告义务

《食品安全法》要求食品企业应履行的报告义务

   食品论坛坛友“合爱食”汇总《食品安全法...
12种严重误导消费的食品标签

12种严重误导消费的食品标签

   食品包装上的文字、图形等说明物,可能是厂商最常用的...
餐厅卫生管理制度

餐厅卫生管理制度

   夏季温度和湿度都较高,致病微生物繁殖速度快,将大大增...
质量人必备的34个让人很舒服的沟通技巧

质量人必备的34个让人很舒服的沟通技巧

  卡耐基曾经说过,一个人的成功,约有 15%取决于知识和技能...
不符合项及其判定

不符合项及其判定

   ​一、不符合(不合格)定义:未满足要求注意区别:不合...
以案说法|水果店销售不合格柑橘如何处罚?

以案说法|水果店销售不合格柑橘如何处罚?

  案情简介2018年7月,川南某县级市场监管局执法人员在城...
市场监管总局解读《餐饮服务食品安全操作规范》(第四期)

市场监管总局解读《餐饮服务食品安全操作规范》(第四期)

  问题1:积极防控生物性危害,可以有效避免食物中毒等食源...
为什么我们的员工从不按作业指导书操作?

为什么我们的员工从不按作业指导书操作?

   质量人都知道,标准化作业是质量保证的基础。可近期发...
质量管理工作的三重境界,你达到了哪一层?

质量管理工作的三重境界,你达到了哪一层?

   良好的品质保证体系才能保持企业赢利和企业永续经营...
质量管理要想做得好,18大公式必须熟练掌握

质量管理要想做得好,18大公式必须熟练掌握

   公式是人们在研究自然界物与物之间时发现的一些联系,...
市场监管总局解读《餐饮服务食品安全操作规范》(第三期)

市场监管总局解读《餐饮服务食品安全操作规范》(第三期)

   问题1:餐饮食品的加工制作环节是整个餐饮服务经营过程...
国内、国外各种标准代号汇编

国内、国外各种标准代号汇编

   一、国内标准代号国家标准代号国家标准的代号由大写...
质量人升级的9大定律

质量人升级的9大定律

  我们从小被灌输的价值观,就是要立志成为一个有价值的人...
品质管理人员应熟悉了解什么?

品质管理人员应熟悉了解什么?

   品质管理人员熟悉了解什么?我们来捋一捋:一、现场管理...
食品企业无菌室的管理

食品企业无菌室的管理

   无菌室的要求:1、需要建立无菌室管理制度。2、保持良...
正确使用酒精消毒杀菌详解

正确使用酒精消毒杀菌详解

  酒精作为皮肤消毒剂在医疗卫生与个人家庭中应用极为普...
做审核员必读的十条审核规则!

做审核员必读的十条审核规则!

   所有的审核员都接受过审核策划、实施和报告的基本培...
如何看待职业打假?如何更好打假?

如何看待职业打假?如何更好打假?

   民间职业打假群体一直是政府部门疲于应对的一股力量...
做质量领头羊,质量管理中领导作用原则

做质量领头羊,质量管理中领导作用原则

  管理离不开管理者,管理者的质量责任并不是某个特定管理...
食品欺诈脆弱性评估程序

食品欺诈脆弱性评估程序

   食品欺诈脆弱性评估程序1 目的为防止或最大限度的减...
市场监管总局解读《餐饮服务食品安全操作规范》(第二期)

市场监管总局解读《餐饮服务食品安全操作规范》(第二期)

   问题1:《餐饮服务食品安全操作规范(修订版)》有哪些主要...
市场监管总局解读《餐饮服务食品安全操作规范》(第一期)

市场监管总局解读《餐饮服务食品安全操作规范》(第一期)

   为指导餐饮服务提供者规范经营行为,落实食品安全法律...