韩国拟修订《食品及畜产品安全管理认证标准》

2019年1月22日,韩国食药部发布了第2019-038号公告,拟修订《食品及畜产品安全管理认证标准》的部分内容,其主要内容如下:1.强制进行HACCP管理的畜产品工厂为遵守标准对所需设施、设备等进行维修,需要一定期间时,为确保该企业

2019122日,韩国食药部发布了第2019-038号公告,拟修订《食品及畜产品安全管理认证标准》的部分内容,其主要内容如下:

1.强制进行HACCP管理的畜产品工厂为遵守标准对所需设施、设备等进行维修,需要一定期间时,为确保该企业稳定的实施及运行HACCP管理,可允许其1年的延长期。

2.对于实施HACCP管理的食品及畜产品企业,制定了突击调查评估其是否遵守HACCP卫生管理制度的法定依据。

以上意见征集时间至2019211日。

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