在日常生活中，经常有各种的干果，很多人也喜欢吃各种干果。其中，很多人就喜欢吃白果。但是很多人都有这样的误区，以为白果是开心果，其实白果是不是开心果。因为这两种食物长得比较相似，很多人容易弄混他们，但实际上这是两种不同的食物。那么，白果有哪些特点、功效，怎么食用，适合哪些人食用？这篇文章将给你答案，看完你就会知道白果的用处了，你也就可以更好地正确食用白果了。还等什么，快来看一看吧，让你的日常饮食更加健康。
一、白果是不是开心果
开心果不是银杏果。开心果有称必思答，绿仁果，阿月浑子，无名子等，是无患子目漆树科黄连木属，开心果果树的果实。而银杏果是杏树的果实籽核，这两种除了长相很相似外，几乎没有任何关系。
开心果和银杏果很相似，尤其是和银杏果中的白果相似度在80%以上，很容易弄混淆，但开心果最明显的特点就是裂开的，而银杏果是完整闭合的。
开心果和银杏果各自有各自的优点，开心果的不饱和脂肪酸的含量比银杏果高很多，在对心脑血管调节保健上就强一些，而银杏果中含有很高的能量物质，在补充能量，增强机体活力上比开心果略强。
二、白果的功效
1、抑菌杀菌
白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。
2、祛疾止咳
白果味甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，均有辅助食疗作用。
3、祛斑
色斑是由于黑色素颗粒分布不均，导致局部出现比正常肤色加深的斑点、斑片。色斑是日积月累，从量变到质变的过程，因此很难把它完全消除。白果由银杏树的果实白果自制祛斑美白排毒面膜而成，含有丰富的脂肪油、B族维生素、维生素E及果酸等营养美肤元素，能有效析出肌肤沉淀的色素，帮助祛除黄褐斑，并能滋润肌肤，延缓肌肤衰老，淡化细纹，令肌肤变得白皙无暇。所以说白果有祛老年斑、黄褐斑，润肌肤，抗皮肤老化的作用。
4、药用价值
白果性味性平，味甘、苦、涩。功能主治 敛肺定喘，止带浊，缩小便。用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频。生食引疳解酒，熟食益人。李鹏飞。熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊。生食降痰，消毒杀虫。嚼浆涂鼻面手足，去齇 皴皱，及疥癣疳慝阴虱。银杏叶是一味中药，常用的中药饮片银杏叶片是提取银杏树叶中的药用成分制成的。而未经过加工的银杏树叶含有毒成分，直接用其泡茶饮用可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等副作用，银杏果的毒性更大。
白果是不是开心果！由于这两种食物很相似，很多人容易弄混，但实际上两者有很大的不同，最明显的特点就是开心果、是裂开的，而白果是闭合的。两者有各自的优点，相比较而言，白果含有的能量物质更多，更有助与补充能量。具体来看，白果具有杀菌抑菌的功效，还可也去痰止咳，适合老人以及身体较为虚弱的人食用，此外白果还可以祛斑，美容，延缓皮肤衰老。最后，白果还有要用价值。由此可以看到，白果的用处很多，可以针对不同的用处进行食用。
