实际上，此次博览会吸引了德国的高端食品机械设备品牌弗兰德马多、深圳全智能化厨房洗碗机品牌迪沃斯、乐信等国内外500多家知名品牌企业参展。现场展品涵盖了商用厨房设备、高端玻璃陶瓷密胺、清洁环保用品、不锈钢制品、客房布草用品、酒店家具、厨房安防用品以及咖啡茶饮等酒店用品行业全品类产品。
博览会现场举办的“博大国瓷”杯2019全国精英名厨邀请赛上，来自全国的六十位精英名厨代表“华山论剑”，卢永良等全国十位名厨大师坐镇点评，以楚菜为主的全国十大菜系精彩亮相。十位名厨大师现场献技，亲授星级家常菜烹饪秘诀，完美呈现顶级厨艺和厨技，打造集“色、香、味、形”于一体的豪华年饭盛宴。
湖北省酒店用品行业协会会长刘大伟表示，本次博览会以交易为导向，以采购为核心，整合各方优势资源，集结广东、深圳、山东及华中地区酒店行业2019年品牌产品及年终最大让利优惠政策，惠及湖北省内经销商、酒店餐饮业终端客户及团餐高校等企事业单位。为全国酒店用品企业及餐饮业企业搭建一个专业化、品牌化的展示与交易的平台，更好地促进湖北省酒店用品及餐饮业发展。
汉口北酒店用品城负责人表示，本次博览会不仅带来了酒店用品行业的全新产品和最新理念，同时也展现了厂商联合的互动合作形式；通过厂商联合，品牌化输出，与终端采购商无缝对接，将产品与服务进行完美融合，打造集“产品、理念、体验、交流、交易”于一体的酒店用品产业链。
