重庆冒大汗食品有限公司成立于2005年，厂址坐落在重庆市九龙坡区素有“都市乡村温泉之城”、“花卉养殖基地”的金凤镇，是一家以生产、加工、销售为一体的调味品企业。
花园式厂区，整洁的车间，先进的生产设备，是我们从原料生产到铸就高品质产品的有力保障。传统工艺结合现代科技，开发出火锅底料、鱼佐料、烧菜料、炖汤料、重庆小面、酸辣粉等数十类更加符合现代人口味的“冒大汗”牌系列调味品，并受到了消费者极大的认可和好评。
“做卫生安全的产品”是我们的原则。
“做美味营养的产品”是我们的目标。
“诚信作人，认真做事，面向市场，互惠双赢”是我们的宗旨!
“冒大汗”人将以饱满的热情，昂扬的斗志去迎接新的挑战!热忱欢迎广大朋友同我们进行友好的商务往来，互惠互利，共谋发展。
重庆冒大汗食品有限公司
1.牛油火锅底料
牛油火锅底料是使用牛油作为主原料熬制的，这类火锅底料无论从色泽、口感、香气上来说都十分诱人，质地稍显厚重，味道一般比较重口。对于喜好重口的人士来说，牛油火锅底料特别适合。
2.清油火锅底料
清油火锅底料使用的是“素油”也就是菜籽油制作而成，看上去更为清爽，口感以麻辣为主，大部分人士都能够接受。这类火锅底料的口感不会太过厚重，喜欢清爽口感的人士可以放心挑选。
