【牛水煮麻辣水煮牛肉】品牌简介
牛水煮麻辣水煮牛肉是一家四川本土品牌,专注延续地道川味水煮牛肉技艺,实力雄厚,品牌实力不断增强。成都美食之水煮牛肉是川菜传统名品,相传起源于四川自贡。“水煮”是川菜独特的烹饪方法,并非用于清水煮制,而是用麻辣味型汤汁煮制,成菜麻辣咸鲜、味道浓厚。牛水煮麻辣水煮牛肉作为火遍全国的水煮牛肉,被评为成都非物质文化遗产、CCTV栏目十大影响力品牌、大众点评成都必吃菜TOP1,单日销售12156份创下世界纪录。牛水煮只用刀口辣椒,在世界辣椒之都遵义寻找满天星辣椒的原产地,满天星生长特有的海拔气候成就了它辣度火烧,香味十足的特性。
牛水煮麻辣水煮牛肉隶属于四川牛水煮餐饮管理有限公司。牛水煮在全国门店50+,品牌处在扩张期,门店数量仍在不断增加。牛水煮采用江湖气装修风格,红白黑三色搭配,加上新中式的装修风格,轻松大气,仿佛走进了书里的蜀地江湖,川味扑面而来。打造更符合现在年轻人要求的氛围,提高识别度,让消费者能够迅速感知品牌文化,并在消费者心中始终保持“时尚餐饮”的品牌形象,带来高出预期的高性价比感知。
始于1905四川自贡井盐闻名于世,旧时全靠牛力提卤,每年从盐井变卖的体弱老牛多达万头,售价低廉的牛肉是盐工们的主食——以清水为底,辅以盐、辣椒等熬味,再熬煮熟,佐酒下饭。早期,水煮牛肉料少味薄。工艺成熟之后,集海椒、花椒、浓汤等配料于一身,牛肉,牛杂等都可作为主料下锅,与各式配菜一同煮熟后,浇之两百度高温的特制浓油,眼间激出辅料的浓郁香气,其味无穷。“水煮是一门功夫,功夫有三重。”招式奇,此为第一重。时间久,此为第二重。历史弥,此为第三重。牛水煮历经百年,留香至今。
这里所有的牛肉都是精选牛上肩,肉质更加软嫩适口,香味醇厚,搭上丰富的配料,每秒都在诱惑你吃肉的欲望。先不说这小山一样的牛肉,就连配菜都十分优秀!青笋脆嫩,土豆软糯,宽粉柔滑,吸饱了浓浓的汤汁,下饭3碗起步。针对不能吃辣的食客,品牌研发出金汤牛牛锅,多种辣度可以选择,满足消费者不同的口味需求。在研发团队的不懈努力下,品牌形成了现任椰汁冰粉、桂花紫蓉美、黑胡椒水煮、串烤牛柳、菌菇爆牛舌、牛骨茶、蛋酥软糍粑、蛋酥糍粑、牛肉小龙虾、中粮午餐肉等菜品100+,根据食材的时令进行搭配与调换。
【牛水煮麻辣水煮牛肉】加盟费用
品牌引领美食时尚潮流,将时下社会消费者最喜爱的创意餐饮无限放大,秉承先进的经营管理理念,采用独家的设备和工艺,继承传统的同时不断创新,立志于打造出更受欢迎的美食产品,提高品牌的市场竞争力。牛水煮麻辣水煮牛肉加盟费多少钱?牛水煮麻辣水煮牛肉加盟费用分为单店加盟和区域代理。
牛水煮麻辣水煮牛肉加盟费仅供参考
加盟级别 | 投资费 |
名气高店 | 3.8万元 |
标准店 | 4.2万元 |
旗舰店 | 5万元 |
牛水煮麻辣水煮牛肉开店成本分析
设备费:开牛水煮麻辣水煮牛肉店在不同地区不同大小的都所需要的设备不一样。据了解,现在加盟牛水煮麻辣水煮牛肉,所需要的设备费分别是一线城市10万元,二线城市9万元,三线城市8万元。
水电杂费:水电开支是开牛水煮麻辣水煮牛肉店中需要承担的一笔费用,根据店铺面积大小和客流量的差异,每月产生的水电杂费会有一定的区别,一线城市:12000元,二线城市:10000元,三线城市:8000元。
人员工资:投资开牛水煮麻辣水煮牛肉店是离不开员工的运营,根据店铺大小的不同需要配备的员工数量也不同,并且不同城市人力成本也有差异,目前一线城市3万元/月(3000元/月/人*10人),二线城市2.5万元/月(2500元/月/人*10人),三线城市2万元/月(2000元/月/人*10人)。
店面租金:开牛水煮麻辣水煮牛肉店第一步就是要找到一个好的位置。目前租金成本是一线城市4.5万元/月,二线城市3.75万元/月,三线城市3万元/月。
装修费用:开牛水煮麻辣水煮牛肉店装修一定要有特色,这样才会有回头客。加盟牛水煮麻辣水煮牛肉,所需要的装修费分别是:一线城市9万元,二线城市8万元,三线城市7万元。
【牛水煮麻辣水煮牛肉】加盟流程
牛水煮麻辣水煮牛肉加盟优势
1、品牌优势:总部常年跟各大电视台,各大报纸杂志常年合作,让加盟商不用担心知名度的问题。
2、市场优势:从品牌的市场影响力来看,牛水煮麻辣水煮牛肉有着不错的消费市场基础和品牌历史。品牌庞大的消费群体可以证明牛水煮麻辣水煮牛肉的市场表现,在当下的市场当中,牛水煮麻辣水煮牛肉有良好的发,品牌实力越强就有着越大的市场影响力。
3、投资优势:较之于同类品牌,牛水煮麻辣水煮牛肉加盟政策较为优惠,整体投资额更低,对投资者的实力要求相对宽松。
4、产品优势:牛水煮麻辣水煮牛肉总部不定期换新,加盟商享受无偿培训新品,帮忙加盟商快速掌握新品制作要领。
5、营销优势:跨界媒体资源合作,享受总部每年广告宣传及工艺活动等强大支持。
6、培训优势:总部不定期派遣专业培训师亲临门店现场指导,免费提供业务指导。
7、服务优势:牛水煮麻辣水煮牛肉总部团队成员都是在行业有多年经验,发扬小蜜蜂奉献精神,全心全意为代理商服务。
8、技术优势:持续不断新品研发和新管理方案推出,让创业更有扶持。
展开全部
—项目详情—
品牌名称:牛水煮麻辣水煮牛肉 | 预估投资:20-50万 |
成立时间:2018 | 总部所在地:四川 » 成都市 |
企业名称:四川牛水煮餐饮管理有限公司 | |
投资人群:8090人群 二次创业 女性创业 |