【全鸭季1949】品牌简介
全鸭季1949是一家北京传统口味著称的烤鸭名店,至今已有70余年悠久史,有着“天下第一炉”的美称。哈尔滨全鸭季坐落在会展中央公园,从环境的塑造上独具创新,结合了现代和古代的建筑风格,大到餐厅布局,小到微不足道的摆件,都融汇了现代与东方意境的精髓,自然元素的运用赋予了空间灵动的韵律。哈尔滨全鸭季1949,传承了早期的烤鸭制作工艺,随着时代的发展在菜品方面开创了独具一格的特色,不但以传统老味北京烤鸭为主,同时又融台了老北京菜,湘菜。本地菜等,融合柴米油盐,跨越时代,传递人生百味。
全鸭季1949总公司是哈尔滨市五福全鸭季餐饮有限公司,是集餐饮连锁、各类别菜品研发、餐饮人才培养、餐饮标准化研究、物流体系建设为一体的产业化餐饮企业。公司创始人是张秋雁。公司创立于2016年,随着品牌的日渐成熟和企业的快速发展,全鸭季1949不断升级模式和管理,以安全健康的高品质出品为要义,做到诚信经营,用心服务。希望能让每一位来到店里的客人满意,也希望为每一位加盟者打造个人的事业平台,实现自我价值。
全鸭季1949每日清晨新鲜采购食材,符合北方风味的烹饪技法,为广大哈尔滨食客奉上一席选料精细,制作精良的厨上佳品,品牌不断给予广大消费者“专业化,品质高,环境好,价格适中”的中餐餐厅,开启烤鸭就餐新模式。烤鸭提前预约,节省食客用餐时间,提升烤鸭品质,使之烤制时间更长,鸭油含量更少,含油量只占27%。真正达到鸭皮酥而不腻,入口即化,鸭肉醇香细腻。全鸭季1949以山水风物入膳,撷取当季新鲜食材,尊重本土料理方式,构造风味人间,呈现味蕾惊喜。
作为一家专注口味的烤鸭店,全鸭季1949对原料以及火候的控制是非常严格的,品牌精选北京四季填鸭,在烤制过程中,需在果木中烤至整整80分钟,才能保证烤鸭最鲜香的口感,这时候的烤鸭鸭皮酥脆,果香十足,用来食用刚刚好。这也就解释了全鸭季1949之所以需要提前预约的原因,一是为了提前预估,保证现吃现做,绝不剩余。同时也是为了保证把最新鲜的口感呈现给大家。当烤的酥脆金黄还泛着迷人油光的鸭皮,配上果木的香气,这时候的烤鸭才堪当鸭界中的“首席极品”。鸭皮蘸白糖酥脆不腻,焦糖色的鸭皮,酥脆青口,香而不腻,美味至极,鸭肉鲜嫩多汁,每口都有嚼劲,一鸭多吃,椒盐煲汤,皆美味!
【全鸭季1949】加盟费用
全鸭季1949始终以独具特色的饮食文化塑造品牌形象,积极开拓国内市场,加快连锁经营的拓展步伐。历经品牌创业者的不懈拼搏,获得了长足、稳健的发展,目前已形成拥有多家品牌连锁实体店。全鸭季1949加盟费多少钱?全鸭季1949加盟费用根据所在城市的不同有一定区别。
全鸭季1949加盟费用仅供参考
店面规模 | 简约店 | 标准店 | 形象店 | 旗舰店 |
北京 | / | / | 39900元/年 | 39900元/年 |
一线城市 | 2.39万元/年 | |||
二线城市 | 1.39万元/年 | |||
三线城市 | 1.39万元/年 | |||
县级城市 | 1.09万元/年 | |||
乡镇 | 6900元/年 | |||
品牌信誉和履约保证金 | 1万元(北京、上海2万元) |
全鸭季1949开店成本分析
装修费用:不同的都市、不同类型的全鸭季1949店面所需要的装修费都是不同的,店面装修越好越能够给消费者带来好的印象,越能够吸引更多的消费者。加盟全鸭季1949,所需要的装修费分别是:一线都市5万元,二线都市4万元,三线都市3万元。
店面租金:做饮品生意全鸭季1949店面很重要,越是优良的位置越是有人气,但是费用也就高。全鸭季1949加盟店的租金成本是一线都市1万元/月,二线都市8000元/月,三线都市5000元/月。
设备费:全鸭季1949加盟店不同大小的全鸭季1949店面和都市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。现在加盟全鸭季1949,所需要的设备费分别是一线都市3万元,二线都市2万元,三线都市1万元。
人员工资:投资饮品生意离不开员工的运营,根据全鸭季1949店面大小的不同需要配备的员工数量也不同,并且不同都市人力成本也有差异,目前一线都市1.2万元/月(3000元/月/人*4人),二线都市7500元/月(2500元/月/人*3人),三线都市6000元/月(2000元/月/人*3人)。
原料费用:开全鸭季1949店面原料的费用往往和全鸭季1949店面面积大小相关联,全鸭季1949店面面积越大所需要的原料自然是越高的。开全鸭季1949加盟店,所需要的原料费用分别是一线都市1万元,二线都市7000元,三线都市5000元。
【全鸭季1949】加盟流程
全鸭季1949加盟流程
1、申请:加盟商通过网站或电话咨询索取加盟资料,如有加盟意向即可提交加盟申请。
2、评估:对申请人进行评估,核准名额、区域、资金能力等加盟资格。
3、规划:加盟商来全鸭季1949总部考察,针对性盈利分析确定合作级别,收取定金后总部即配合加盟商进行相关加盟经营规划工作。
4、签约:双方通过加盟规划,正式签订加盟合同,加盟商支付投资金。
5、筹备:全鸭季1949总部安排相关人员协助选址、商圈调查,按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。
6、验收:开业之前全鸭季1949总部验收相关筹备工作,落实到位。
7、开业:按既定标准全鸭季1949安排人员下店给予开业及其他指导。
8、跟进:成功开业后建立经营档案,全鸭季1949总部客服部进行会员管理,区域经理巡店管理部随时跟进提供经营指导。
全鸭季1949加盟条件
1、具有强烈的事业心。2、认同全鸭季1949管理企业文化和管理模式,愿意接受全鸭季1949管理。3、熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况。4、具备一定的市场开发能力和管理能力。5、具备一定的经济实力,并有一定的创业资金。
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—项目详情—
品牌名称:全鸭季1949 | 预估投资:10-20万 |
成立时间:2016 | 总部所在地:黑龙江 » 哈尔滨市 |
企业名称:哈尔滨市五福全鸭季餐饮有限公司 | |
投资人群:8090人群 二次创业 女性创业 |