【余百年·现烧烧腊】品牌简介
余百年传承了正宗古法制作手艺,三代秘方薪火相传,四道火候保质保量,创造出皮脆肉嫩的烧腊手艺。为了保证食材的新鲜和口感,余百年的烧腊秉承着“每日现烧、绝不过夜”的品质要求,这是老手艺人的坚持,也是门店对顾客信任的回馈。脆皮肉厚是烧鸭饭的精髓,脆而不腻才是王道,烧鸭踏实的肉感和“百米飘香”的味道,让人还没入口就食指大动。大口咬下那上层的脆皮,藏着的鸭肉油香可口,蘸上酸甜清爽的酸梅酱,开胃又解腻。秘制叉烧饭表面泛着光泽,肥瘦相间,软嫩多汁。肥瘦适合的梅花肉经过长时间焖制,韧烂适中,满嘴生香,让人吃上一口就想着下一口。
余百年·现烧烧腊隶属于深圳市年有余餐饮管理有限公司,创建于2018年。公司是一家涵盖物业发展、餐饮、酒店及食品等多元业务的上市公司,公司一直来致力于传承广东饮食文化,倾情打造特色餐饮文化品牌,以遵循现代国际餐饮连锁经营的一般规律和先进模式,凭借自身强大的管理体系和人才优势,积极稳妥地发展特许业务,以先进的特许商业经营模式,为众多的加盟商的创业发展拓展广阔空间。经过长时间的发展,公司已经集线上外卖、餐饮研发、品牌策划,技术培训、并店指导、运营服务于一体,形成一条完整的产业链。
余百年是一家连锁港式烧腊店,主营各式特色烧腊等,现烧现烤好货不隔夜,三代传承,高品质出品,俘获了不少烧腊爱好者的胃。明档档口,看得见的干净卫生,吃起来更安心。简约精致的装修风格,边吃边闲聊,畅享无限惬意。余百年选用新鲜现杀的潮记优质樱桃鸭,只只肥硕且油光亮丽的烧鸭挂在橱窗前,娇艳欲滴。烧鸭经过烧制,有一层金黄的“脆皮”。每一口咬下去,都是满满的鸭肉和脆皮的香,口感可以用完美来形容了。在脆度、口感、柔嫩三方面无可挑剔,酱汁是这道菜的点睛之笔,汁水与鸭肉碰撞出不同的火花,香甜与鲜美兼备,入口便知不凡。
余百年·现烧烧腊拥有脆皮烧鹅、蜜汁叉烧、脆皮烧鸭腿饭、蜜汁鸡翅饭、烧鹅饭、烧鸭拼叉烧、脆皮烧鸭、澳门烧肉饭、豉油鸡饭、咸鸭蛋、蜜汁鸡翅、老牌三宝饭、柠檬泡椒凤爪等100+菜品,各色口味的食材可供食客选择,烹饪手法千变万化,个中味道欲罢不能。品牌同时通过各种原材组合,创新各种丰富的全新烧腊,满足消费者不同季节对味觉的追求,余百年·现烧烧腊以潮流连锁店为愿景立足深圳,布局全国,致力于打造中高端餐饮品牌,为食客创造优越的空间及服务,满足每一位食客对于菜品品质的高端追求。
【余百年·现烧烧腊】加盟费用
行业品牌在不断地发展与创造中也充分地展现出了它的独特之处,实现了更多人的关注与喜爱,实现了更加好的热门的财富需求。余百年·现烧烧腊加盟连锁品牌发展打造特色的专业市场,实力成就更多的未来致富经典,创业更加受人们喜爱。那么关于余百年·现烧烧腊加盟费用具体是多少呢?余百年·现烧烧腊加盟费用根据所在城市的不同有一定区别。
余百年·现烧烧腊加盟费仅供参考
店面规模 | 简约店 | 标准店 | 形象店 | 旗舰店 |
北京 | / | / | 39900元/年 | 39900元/年 |
一线城市 | 2.39万元/年 | |||
二线城市 | 1.39万元/年 | |||
三线城市 | 1.39万元/年 | |||
县级城市 | 1.09万元/年 | |||
乡镇 | 6900元/年 | |||
品牌信誉和履约保证金 | 1万元(北京、上海2万元) |
余百年·现烧烧腊开店成本分析
设备费:开余百年·现烧烧腊店在不同地区不同大小的都所需要的设备不一样。据了解,现在加盟余百年·现烧烧腊,所需要的设备费分别是一线城市10万元,二线城市9万元,三线城市8万元。
店面租金:开余百年·现烧烧腊店第一步就是要找到一个好的位置。目前租金成本是一线城市4.5万元/月,二线城市3.75万元/月,三线城市3万元/月。
装修费用:开余百年·现烧烧腊店装修一定要有特色,这样才会有回头客。加盟余百年·现烧烧腊,所需要的装修费分别是:一线城市9万元,二线城市8万元,三线城市7万元。
人员工资:投资开余百年·现烧烧腊店是离不开员工的运营,根据店铺大小的不同需要配备的员工数量也不同,并且不同城市人力成本也有差异,目前一线城市3万元/月(3000元/月/人*10人),二线城市2.5万元/月(2500元/月/人*10人),三线城市2万元/月(2000元/月/人*10人)。
水电杂费:水电开支是开余百年·现烧烧腊店中需要承担的一笔费用,根据店铺面积大小和客流量的差异,每月产生的水电杂费会有一定的区别,一线城市:12000元,二线城市:10000元,三线城市:8000元。
【余百年·现烧烧腊】加盟流程
余百年·现烧烧腊品牌加盟合作
余百年·现烧烧腊加盟流程
1、方针了解:经过网站或电话与公司区域经理了解各项方针。
2、请求洽谈:向公司请求加盟经销商或代理商的资历,得到总部回复后,进一步洽谈详细协作事项。
3、调查调研:到余百年·现烧烧腊加盟总部实地调查,一起做开店前的预备,进行体会馆挑选、资金、商场等相关业务。
4、总部评价:余百年·现烧烧腊加盟总部依据请求人提交的材料对其资历进行评价。
5、签约承认:经过评价后,与公司签订合同并提交店面装饰图
6、装饰准备:依照公司选定的计划进行装饰,进行人员招聘,派员参加至公司进行专业培训,一起进行开业策划。
7、物流配送:向公司请求发货,样品、彩页、营销材料及相关赠品等等。
8、正式开业:可进行促销,一起将店面图像材料发至公司,建立经营档案。
余百年·现烧烧腊加盟条件
1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。2、认可余百年·现烧烧腊的经营与发展理念。3、具备一定的资金实力和忧患意识。4、加盟商要有服从意识,要自觉的配合余百年·现烧烧腊加盟总部推出的各种全国范围的优惠活动。5、有合格的信誉和资信水平,有一定的经营管理能力和社会资源。6、有合格的服务意识,亲切、热情和真诚。
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—项目详情—
品牌名称:余百年·现烧烧腊 | 预估投资:10-20万 |
成立时间:2018 | 总部所在地:广东 » 深圳市 |
企业名称:深圳市年有余餐饮管理有限公司 | |
投资人群:女性创业 8090创业 二次创业 |