【向天歌烧鹅老铺】品牌简介
向天歌烧鹅老铺招牌菜铜盆红烧老鹅专用老鹅，宰杀洗净，剁去头颈翅腿，切剁成块。冷水下锅焯水后捞起洗净滤干。油锅里加入葱、姜等香料煸香，放入鹅肉，翻炒均匀，加入料酒、酱油、水、盐、葱等作料，大火烧开转文火，焖煮至熟，便可收汁装盘。装盘时用铜盆盛装，盆下放置小烛加热保温。这样烧出的老鹅不仅色泽红亮，肉质瘦嫩不柴，还能保持最佳的食用温度。鲜在前，卤在后。好新鲜，好品质，秘制独家配方，口感丰富，层层把关。新鲜直达，标准化加工生产，把控每一个环节，即保证卤味的新鲜，也保证了卤味的鲜嫩口感。
向天歌烧鹅老铺隶属于上海向天歌餐饮有限公司，创立于2010年，是一家集生产、仓储、物料、直营、加盟、运营自主一体化的集团公司。品牌在产品研发、品牌打造、供应链建设上做了很多努力。我们除了为全国门店供应兼顾品质与成本的食材，还开辟了多种生产线，在各大电商平台进行售卖，在为品牌扩大声势的同时，也为线下的门店完成了引流和种草。行业认可的特许经营授权、强大的产品研发团队、严格的培训体系、强大的供应链保障，品牌在自己的节奏上，一步一个脚印，携手客如云，在品牌规模化发展的路上稳步前行。
向天歌烧鹅老铺品牌源于江苏昆山烧鹅老品牌，具有昆山特色风味，传统与时尚相结合，致力将品牌打造成市场受欢迎的烧鹅加盟项目。向天歌为健康营养开“卤”，招牌菜铜盆红烧老鹅由十几种中草药配料熬制而成，各种配料的香味和鹅肉的独特香味相辅相成，富含丰富的营养，同时不添加有害色素和防腐剂。在食材方面，向天歌烧鹅老铺不仅对各种健康食材进行多方研制，取各地美食之精粹，并研发了榴莲酥、猪颈肉、金针菇浸肥牛、九制陈皮骨、港式麻虾、煲仔饭、上汤竹荪、美味杏鲍菇、椒盐牛蛙、吊烧琵琶鸭等菜品，满足消费者多样化的口味需求。
向天歌烧鹅老铺是一家非常有特色的餐饮连锁品牌，坚持着传统昆山风味的同时不断融合着现代的工艺，为喜欢吃烧鹅的食客提供着独特的产品特色和更好的营养价值，符合现代人的观念，引领美食潮流的发展。品牌不断创新产品，为消费者带来色，香，味，形的美食，市场口碑出众，品牌影响力不断提升，品牌实力雄厚。加盟向天歌烧鹅老铺，您可以享受公司集团化、连锁化管理，共享总部配套的现代种养殖基地、食品加工中心、物流配送中心等机构。
【向天歌烧鹅老铺】加盟费用
向天歌烧鹅老铺始终以独具特色的饮食文化塑造品牌形象，积极开拓国内市场，加快连锁经营的拓展步伐。历经品牌创业者的不懈拼搏，获得了长足、稳健的发展，目前已形成拥有多家品牌连锁实体店。向天歌烧鹅老铺加盟费多少钱?向天歌烧鹅老铺加盟费用根据所在城市的不同有一定区别。
向天歌烧鹅老铺加盟费用仅供参考
| 店面规模 | 简约店 | 标准店 | 形象店 | 旗舰店 |
| 北京 | / | / | 39900元/年 | 39900元/年 |
| 一线城市 | 2.39万元/年 | |||
| 二线城市 | 1.39万元/年 | |||
| 三线城市 | 1.39万元/年 | |||
| 县级城市 | 1.09万元/年 | |||
| 乡镇 | 6900元/年 | |||
| 品牌信誉和履约保证金 | 1万元（北京、上海2万元） | |||
向天歌烧鹅老铺开店成本分析
装修费用：不同的都市、不同类型的向天歌烧鹅老铺店面所需要的装修费都是不同的，店面装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。加盟向天歌烧鹅老铺，所需要的装修费分别是：一线都市5万元，二线都市4万元，三线都市3万元。
店面租金：做饮品生意向天歌烧鹅老铺店面很重要，越是优良的位置越是有人气，但是费用也就高。向天歌烧鹅老铺加盟店的租金成本是一线都市1万元/月，二线都市8000元/月，三线都市5000元/月。
设备费：向天歌烧鹅老铺加盟店不同大小的向天歌烧鹅老铺店面和都市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。现在加盟向天歌烧鹅老铺，所需要的设备费分别是一线都市3万元，二线都市2万元，三线都市1万元。
人员工资：投资饮品生意离不开员工的运营，根据向天歌烧鹅老铺店面大小的不同需要配备的员工数量也不同，并且不同都市人力成本也有差异，目前一线都市1.2万元/月(3000元/月/人*4人)，二线都市7500元/月(2500元/月/人*3人)，三线都市6000元/月(2000元/月/人*3人)。
原料费用：开向天歌烧鹅老铺店面原料的费用往往和向天歌烧鹅老铺店面面积大小相关联，向天歌烧鹅老铺店面面积越大所需要的原料自然是越高的。开向天歌烧鹅老铺加盟店，所需要的原料费用分别是一线都市1万元，二线都市7000元，三线都市5000元。
【向天歌烧鹅老铺】加盟流程
向天歌烧鹅老铺加盟优势
1、特约向天歌烧鹅老铺加盟商：享有品牌使用权和全部商品经营权。
2、使用权：免费使用向天歌烧鹅老铺总部统一的VI设计系统，实现全国向天歌烧鹅老铺店面的有整体性。
3、区域保护权：根据区域市场的实际情况，严格按照发展品牌的思路发展经营向天歌烧鹅老铺店，区域内限额发展加盟向天歌烧鹅老铺店的原则，对加明向天歌烧鹅老铺店严格实行商圈保护。
4、业绩返还奖：加盟向天歌烧鹅老铺店完成合同约定的进货额，向天歌烧鹅老铺总部均给予丰厚的月返利及年返利。
5、代理优先权：在同等条件下加盟向天歌烧鹅老铺店享有买断区域经营的优先权。
6、自由退换权：项目在不影响二次营业的前提下，可全程退货。
7、安全退出权：由于各种原因加盟向天歌烧鹅老铺店在合同期内不再经营，可申请转让、收购、退货安全退出加盟。
8、优先续约权：在加盟合同期满后，加盟向天歌烧鹅老铺店愿意继续合作，按向天歌烧鹅老铺总部策略办理新的加盟合同。
9、开业前全面指导培训：免费提供商场调查，商圈划定方案。人员培训，开业指导等，实行跟踪督导，在经营过程中无论遇到什么经营难题，向天歌烧鹅老铺总部将给予随时的咨询和指导。
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—项目详情—
| 品牌名称：向天歌烧鹅老铺 | 预估投资：10-20万 |
| 成立时间：2010 | 总部所在地：上海 |
| 企业名称：上海向天歌餐饮有限公司 | |
| 投资人群：女性创业 8090创业 二次创业 | |
