张饱记瓦罐汤-广州张饱记瓦罐汤加盟-张饱记瓦罐汤加盟费

【张饱记瓦罐汤】品牌简介 张饱记是一家以五行瓦罐汤为主要产品的餐饮连锁品牌。其主要服务对象是注重生活品质的人。张饱记主要面向现代养生新选择一族,以休闲养生,健康舒适的生活方式融入瓦

【张饱记瓦罐汤】品牌简介

张饱记是一家以五行瓦罐汤为主要产品的餐饮连锁品牌。其主要服务对象是注重生活品质的人。张饱记主要面向现代养生新选择一族,以休闲养生,健康舒适的生活方式融入瓦罐汤的传统理念。店内装修以中式古典风为主,产品在特有瓦罐汤的基础上,加上精致的原生态中式糕点等,给消费者一种身心愉悦的感受。张饱记瓦罐快餐营养健康,美味绝伦,味道醇厚,食之有返璞归真的感觉,是最佳的养生补品。

瓦罐煨汤是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸,其缸底可以烧火,缸内置有铁架,厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上,然后点燃木炭,借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。张饱记瓦罐汤用带骨的肉加上各种辅料,封上锡纸放入特制瓦缸,经过七到八个小时的慢火煨制,食材的营养充分溶解在汤中,汤色呈淡黄色,香气扑鼻,口味浓厚,独具特色,肉骨头也变得酥软。瓦罐汤食材种类丰富,很多食物甚至药材都可以用来煨制。如煨制冬瓜排骨汤时,可以加入海带,墨鱼等配料。煨制鸡汤时,可加入红枣,花生,莲子,天麻,人参等。

张饱记瓦罐煨汤,完全采用民间传统的煨汤方法,以土质陶器为瓦罐,精配食物,加以大别山天然矿物质水为原料,置入1米方圆的巨型大缸内,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达7小时以上,过程是160℃煨2到3小时,接着降温到120℃煨2个小时左右,再用文火慢慢煨。每天一大早就选用上好原料现煲的小罐汤在一人高的大缸中,慢火煨一天后就变成了又浓又香的滋补品。瓦罐的妙处在于土质陶器,秉阴阳之性含五行之功效,久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中,其味鲜香淳浓。

在供应链方面,现在消费者对于食材的新鲜程度、食品安全都有了更高的要求,所以张饱记的产品中,也会严格控制冻品的数量,严选高品质丸类冻品,多以手工腌制牛肉等新鲜腌制肉类、新鲜蔬菜为主,突出品牌讲求新鲜的特点。同时,利用总部头部品牌的规模效应,在四川平昌、新疆昌吉等地建立香料、原材料种植生产基地,找寻产品源头,集采集配,拉低食材成本,让利门店和顾客,增加门店市场竞争力。食材基本都是菜市场中、百姓餐桌上最为常见的家常食材,而中餐之所以成为消费者热爱的吃食,正在于它的味道、味型和食材,以及快速消费的便捷性和大众化。


【张饱记瓦罐汤】加盟费用

张饱记瓦罐汤是当下备受消费者喜爱的时尚餐饮品牌,自成立以来就凭借独特的企业文化和“顾客至上”的经营理念吸引了一大批投资商的关注。张饱记瓦罐汤加盟费有以下明细:

品牌加盟费5.5万元;合同保证金1万元;品牌管理费3年是1.5万元;首批物料费金额是3.5万元;设备费金额是8万元;装修费用金额需要准备5万元到8.5万元。

根据地域可以分为以下:1.县级城市20家平方米的门店,每年租金需要60000元,装修费用12000元,奶茶设备费用30000元,首批原料费需要2000元,预计招聘一名员工,年薪18000元,流动资金需要准备5000元。当然还有20000元的加盟费。总投资大概需要15万元左右。

2.地级城市门店面积20平方米,年租金96000元,店内装潢成本万元,奶茶生产设备约30000元,店内首批原料需要3000元,店铺预计有一名员工,员工年薪36000元,店内准备流动资金8000元,当然还有20000元的加盟费。总计需要20万元左右。

3.省会城市如果是20平方米的门店,每年租金120000元,店铺装修费20000元,开店设备费用约30000元,开店首批原材料的成本约5000元,门店的人工成本每年万元(4000元/人),店铺的流动资金至少需要准备30000元,当然还有20000元的加盟费。总投资大约需要25万元。


【张饱记瓦罐汤】加盟流程

张饱记瓦罐汤加盟扶持

1、品牌形象支持:张饱记瓦罐汤总部会①提供VI形象设计系统;②统一策划、统一设计;③按标准政策补贴装修费用。

2、整店输出支持:张饱记瓦罐汤总部企划部将根据您当地情况,对店铺开业策划宣传方案,例如宣传单发放、户外广告宣传、当地电视、广播媒体投放计划等等,帮助加盟商顺利开业。

3、免费培训支持:张饱记瓦罐汤公司根据具体情况不定期应投资者、店长及店员的要求为其提供专业化、系统化的培训,不断提高门店的经营水平和管理能力,专业的营运指导,使门店管理轻松简单。

4、物流配送支持:总部提供所有产品,加盟商只需提供一定的物流费。

5、媒体广告支持:张饱记瓦罐汤阶段性的在各大电视台及全国各大杂志、报纸等媒体上投放广告以提升加盟商的销售业绩,提升品牌知名度。

6、市场运营支持:张饱记瓦罐汤总部定期安排营运专员,在市场的启动期、成长期、成熟期向加盟商提供个性化服务营销方案。

7、跟踪服务支持:自开店之日起,张饱记瓦罐汤总部会不间断的进行电话咨询,包括派专业人士去店面考察,调查具体的运营状况,提供后期的服务。

8、选址装修支持:张饱记瓦罐汤总部对加盟商提供的店铺进行评估,筛选最合适的店铺,并请专业设计团队为加盟店面进行统一的终端设计,节省了加盟商寻找设计团队的时间。

9、区域保护支持:对加盟店在一定区域内限额发展,确保加盟店能垄断一方市场,给加盟者充足的发展空间。

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项目详情

品牌名称:张饱记瓦罐汤 预估投资:10-20万
成立时间:2017 总部所在地:广东 » 广州市
企业名称:广州市张饱记美食有限公司
投资人群:女性创业 二次创业 8090后创业

冷链服务业务联系电话:19138199759

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