【港扒记·滑蛋饭扒饭】品牌简介
港扒记·滑蛋饭扒饭的总公司是东莞市港扒记餐饮管理有限公司，是一家集食品研究、市场调研、技术开发、餐饮连锁、咨询与项目策划为一体的综合性餐饮发展企业，位于广东省东莞市南城街道美丰路18号。港扒记利用总部头部品牌的规模效应，找寻产品源头，集采集配，拉低食材成本，让利门店和顾客，增加门店市场竞争力。食材基本都是菜市场中、百姓餐桌上最为常见的家常食材，而中餐之所以成为消费者热爱的吃食，正在于它的味道、味型和食材，以及快速消费的便捷性和大众化。
为了要打造与分店不同的特色，港扒记有不少限定的菜式，滑蛋牛肉饭为热门之选。滑蛋少不了葱花的搭配，趁热食更显蛋香。滑蛋饭上面的滑蛋，讲究鸡蛋在未熟将熟之际，全凭师傅双手对火候的精准拿捏，并且，让鸡蛋在锅里慢慢形成一个“凤凰台标”。这般严格控制温度所煎出出来的鸡蛋，搭配上秘制的销魂豉油和肉肉，必须是又香又嫩又滑。西多士内里有香浓花生酱料，再配奶酱、威化脆脆更香甜丰富。港扒记的黯然销魂饭甄选肥瘦均衡、口感出色的黑毛猪五花，经过资深港厨秘制的叉烧酱腌制，每天现烤、现卖。搭配两颗无菌溏心蛋，吃的时候，把溏心蛋戳开，并跟米饭混合着一起吃。
港扒记的理念是让顾客在明亮、洁净及充满时尚感的环境下，为顾客提供多元化、价钱大众化及高品质的中西姜食。此外，我们会随季节变化更改餐单内容，为顾客提供健康、姜味的餐品，更致力于与时惧进，以增强确保竞争力。干净利落的环境，自助的点餐形式，舒服的靠背座椅，水泥色的墙身、红色鱼儿背景画，勾勒出一个舒适的就餐环境。港扒记用十二分的态度做扒饭，健康、营养、美味，只为守护你的胃。
港扒记餐饮研发团队反复尝试，研制出了符合大众口味的主食+特色小吃为一体的港式滑蛋饭系列美食，现已在国内掀起一股浪潮。港扒记严选制作食材，切配讲究，摆盘艺术化，并注重“色、香、味、型”四者的和谐统一，迎合当代年轻消费群体需求。软糯的蛋黄夹着柔滑的蛋汁，蛋香扑鼻入口即化。我们以“用12分态度做好每一份扒饭”为服务宗旨，“愿做有心人”的服务意识为全世界带来美味的无国界扒饭。港扒记以早餐、午餐、下午茶餐及晚餐四个时段而设计，每个时段的食品各具特色，满足更多顾客需求，增加店铺各时段空闲坪效。
【港扒记·滑蛋饭扒饭】加盟费用
港扒记·滑蛋饭扒饭努力为广大消费者提供更优质、更健康的美味享受。港扒记·滑蛋饭扒饭加盟费包含三年一缴的合作服务费5万元，一次性缴纳的培训费4万元、设计费1万元、工程监理费0.8万元、保证金3万元，以及需每年缴纳的系统运营费2万元。此外，每月还需缴纳总实收的1%作为运营管理费。具体明细见表格：
| 项目 | 费用（万元） | 缴费方式 |
| 单店合作服务费 | 5万 | 按合同周期三年一缴 |
| 单店首次培训费用 | 4万 | 签约一次性 |
| 设计费 | 1万 | 签约一次性 |
| 委托测绘费 | 0.5万 | 三方测量一次性 |
| 工程监理费 | 0.8万 | 签约一次性 |
| 系统运营使用费 | 2万 | 每年缴纳 |
| 营运管理费 | 月总实收金额满6万，收取金额的1% | 次月5号扣取 |
| 保证金 | 3万/店 | 一次性缴纳，合约解除无息退还 |
| 设备费 | 15万起 | 根据设备清单结算 |
| 装修费 | 10万起(40-50平方米) | 自装，根据门店实际 |
【港扒记·滑蛋饭扒饭】加盟流程
港扒记·滑蛋饭扒饭加盟流程
1、首先预定：了解公司项目加盟体系。
2、实地参观：到总部所在地进行实地观摩，并与总部工作人员进行业务交流，了解公司和项目状态。
3、提交申请：向我公司递交加盟申请表。
4、资格审核：总部对投资者提供的各种资料进行审核，确认投资者的经营资格。
5、签订合同：签订加盟合同，提出新店方案。
6、店面装修：总部为投资者提供装修指导，与设计指导。
7、开店筹备：总部相应人员接洽您店面的人员招聘以及培训工作。
8、货物配送：物料的配送，总部全程跟踪。
9、试营业：人员招聘，服务推广等。
10、正式营业：这时候总部关注加盟者的经营动态。
11、售后服务：开业后，总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。
港扒记·滑蛋饭扒饭加盟条件
1、创业者的年龄在18周岁，对创业开店有成熟想法。2、认同该品牌公司经营理念和企业文化。3、具备资金实力与市场社会资源，可以在公司规范下顺利将门店运作下来。4、加盟要选好经营场地，并且经营场地能通过公司审核。5、能服从总部统一管理，接受各部门的经营监督。6、要有正确的创业观，可理性面对创业盈亏问题。7、不怕吃苦，可灵活应对店铺经营中出现的各类问题。
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—项目详情—
| 品牌名称：港扒记·滑蛋饭扒饭 | 预估投资：20-50万 |
| 成立时间：2021 | 总部所在地：广东 » 东莞市 |
| 企业名称：东莞市港扒记餐饮管理有限公司 | |
| 投资人群：女性创业 二次创业 8090后创业 | |
