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大眼包子加盟简介
大眼包子是上海大眼餐饮管理有限公司旗下的品牌,该公司成立于2003年,是一家集配备原材料、半成品加工、成品加工、产品销售的综合性企业,成立多年来,一直将“品质、口味、服务”做为最高的经营宗旨,在市场上受到消费者们的一致好评。目前已在市场上拥有了100多家加盟连锁店铺,并且好在不断的发展。如果您想要加盟大眼包子,就赶紧来来了解一下加盟费用的详细资料吧!
大眼包子加盟投资费用
大眼包子加盟费用分析:大眼包子投资费用在4-10万元。
包子是当前人们吃早餐最好的选择,不仅品类繁多,还价格适中,所以在人流量大的地方开上一家包子铺,绝对是一个不错的投资选择。有想要开上一家包子铺的亲们,不妨考虑一下加盟大眼包子吧!加盟大眼包子仅需投资几万元,但是所获得的收益却是远远不止几万元的。想要开店的亲们赶紧来抓住这个大好的投资机会,点击右侧“我要加盟”,抢占市场先机吧!
大眼包子品牌介绍大眼包子是隶属于上海大眼餐饮管理有限公司旗下的知名包子品牌,其公司由汪啸天先生创立,由于汪啸天先生别称“大眼”,故公司取名为“大眼”。公司成立于2003年,办公地位于上海市闸北区共和国际商务广场,工厂位于上海市青浦区华新镇,是集配备原材料、半成品加工、成品加工、产品销售一条龙服务的综合型大众化餐饮企业。公司产品质量与技术水平均符合国家食品安全标准,持有一系列权威机构认证的食品安全证书。
10多年来“大眼包子”始终坚持“品质、口味、服务”,多次被上海电视台生活时尚频道“人气美食”栏目采访,并在2012年获得“中华名小吃”称号。“大眼包子”现拥有100多家门店,并且仍在迅速发展壮大,已成为市民选购包子的首选品牌之一。
大眼包子产品所选用原材料全程可追溯、自然天成,产品绝无任何添加剂。为保证产品品质与风味,大眼包子坚持“现做,现蒸,现卖”的原则并全程公开产品制作流程。为保证产品营养,大眼包子利用自主研发的最新蒸汽技术,无油煎、无油烟、不破坏营养结构,保留了原料原有的营养,更利于健康,真正实现了从原料、加工制作到售卖全系统健康无污染的特色生产体系,同时每个制作流程都经过QS安全检验,从原料到辅料都能查到生产厂家和QS安全认证。
大眼包子是一家以烹饪技术培训、餐饮经营管理为主的技能培训机构。由国家级烹饪大师执掌一线教育工作、具有十几年工作经验的各大餐饮机构高级技师担任培训指导,完全做到手把手、0距离教学。使学员真正掌握技能并将技术转化为谋生技能。
大眼包子致力于给顾客带来独特的味觉享受和安全营养的健康产品,致力于给经营合作伙伴带来前景广阔的事业平台与发展机遇。公司及产品先后获得“全国最佳加盟连锁品牌”“中华名小吃”“全国绿色餐饮企业”等多项荣誉。大眼包子不断追求卓越、创新,秉承“为人类膳食健康而奋斗”、“为事业伙伴发展而拼搏”的企业使命,力将品牌打造成为中国最具影响力的健康餐饮领导者。
大眼包子品牌故事汪啸天先生出生于安徽省安庆市的江镇,江镇是中国著名的面点师之乡。汪啸天先生来上海创业之初反复观察了上海市场,发现当时包子行业品质参差不齐,无论口味、品质、服务都处于较为低端的水平。因此,汪啸天先生决心将高品质的“白案经济”在上海发展壮大。
大眼包子品牌服务公司位于上海市青浦区华新镇,是集配备原材料、半成品加工、成品加工、产品销售一条龙服务的综合型大众化餐饮企业。
近20年来“大眼包子”始终坚持“品质、口味、服务”,已遍布上海。
大眼包子发展规模基于汪啸天先生对于包子的“品质、口味、服务”的严苛追求,公司斥资数千万引进先进的液氮设备,有效地解决包子在二次加热后失去原始口感的难题,从而使得“大眼包子”能始终如一的保持“健康、多汁、味美”的品质保证。
公司采用国际化现代管理系统,秉承“品牌化、专业化、规模化、产业化”的经营理念,坚持贯彻落实“质量是企业的生命支柱”的理念,力求打造“健康、绿色、味美”的标准化餐饮管理企业。
公司以中国长江三角洲为中心的管理辐射全国,先后在上海、江苏、浙江等多地建立销售网点,实现统一管理、连锁经营。
大眼包子发展历程1996年,高品质“白案经济”经营理念在上海落户,长宁区第一家门店开业。
2003年,上海大眼餐饮管理有限公司成立,传统包子铺经营模式向早餐连锁经营模式升级。
2007年,旗下“大眼”商标注册完成,步入品牌化运营道路。
2008年,大眼面馆开业,标志着大眼餐饮探索行业横向发展新可能。
2009年,“老江嘴牌大眼包子”正式开放加盟。
2011年,生产工厂产能、品质升级,搬迁至上海青浦区民兴工业园。
2012年,引进液氮系列设备,建立速冻包子生产线。
2020年,选址江苏兴化,建立中馒食品工厂,逐步实现“江浙沪”地区产销一体化。
大眼包子品牌特色1、高要求的产品品质:我们秉承“质量是企业生命支柱”的理念,对工厂有着严格的标准化管理制度。此外,公司斥资1500万引进先进的液氮设备,有效的解决包子在二次加热后失去原始口感的课题,从而使得“大眼包子”始终如一的保持“健康、多汁、味美”的品质要求。
2、高标准的管理模式:公司一直以来坚持“六个统一”的管理模式,即统一采购,统一食品,统一价格,统一配送,统一形象,统一管理。公司每15至20个网点,配备一名市场督导,每天对门店进行系统化巡视并对整体形象、产品质量、服务质量进行稽查,市场部每月进行评分考核,极大地避免了违规现象。
3、信息化的管理系统:目前所有的订货及报告全部采用网上系统操作,对督导的管理工作及门店的经营情况全程跟踪。公司采用现代化管理系统,坚持“品牌化、专业化、规模化、产业化”的经营理念,力求打造“健康、绿色、味美”的标准化餐饮管理企业。
大眼包子-包子定义包子,本称馒头,别称笼饼,相传是为诸葛亮发明,清代后方由馒头分出,是一种饱腹感很强的主食,是中国传统食品,并且还是人们生活中不可或缺的食物。
“包子”一词最早出现自宋代,此前主要被称为”馒头“。传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,尔后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼”。三国时,馒头有了自己正式的名称,谓之“蛮头”,明代郎瑛在《七修类稿》记:“馒头本名蛮头,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。”宋代出现“包子”之名后,“馒头”之称一直并行不衰。直到清代,“包子”和“馒头”的称谓才渐渐分化。而吴语区等地仍保留古称,将含馅者唤作“馒头”,如“生煎馒头”“蟹粉馒头”等等。
包子是由面粉(小麦粉)和馅包起来的,由荤馅或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的,动物的,植物的,花朵的,各种各样的花样,供人们品尝。
大眼包子-包子历史渊源包子原称“馒头”。中国人吃馒头的历史,至少可以追溯到先秦时期。战国文献《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”,“蒸饼”即馒头(包子)的前身之一。
三国时期,馒头有了自己正式的名称,谓之“蛮头”。宋代高承编撰的《事物纪原》记载:“诸葛亮南征,取面画人头祭之”。《事物纪原》的资料来源是稗官野史,并不足以证明包子就是诸葛亮发明的。不过,古代少数民族确实有用人头祭天的风俗,“馒头”也很有可能是人头的替代品。明人郎瑛在《七修类稿》记:“馒头本名蛮头,蛮地以人头祭神,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。”相传诸葛亮七擒七纵收服孟获后,行到泸水时,军队无法渡河,于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅,在外面包上面粉,做成人头模样,祭祀后大军顺利渡。这种祭品被称作“蛮首”也叫作“蛮头”,后来称为“馒头”。
魏晋时期,包子仍称“馒头”。晋代束皙在《饼赋》中说,初春时的宴会上宜设“曼头”。 这里所说的“曼头”其实就是包子。晋人卢谌《祭法》中就说:“春祠用曼(馒)头。”说明馒头的确是当时常见的祭品。晋以后,馒头曾一度又被称之为“饼”。据明《名义考》,凡以面揉水为剂,中间有馅者,都称为“饼”。“以面蒸而食者曰‘蒸饼’又曰‘笼饼’,即今馒头”。南北朝时期,萧子显在《齐书》中亦有言,朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”,即“入酵面中,令松松然也”。“面起饼”也可视为中国早期的馒头。
唐宋时期,馒头逐渐成为殷富人家的主食。唐人把它叫做“笼饼”。古人把面食统称为“饼”,如汤面叫做“汤饼”,上笼蒸熟的面点就叫“笼饼”。南宋陆游有诗云:“便觉此身如在蜀,一盘笼饼是豌巢。”其下作注:“蜀中杂彘肉作巢馒头,佳甚。唐人正谓馒头为笼饼。”
“包子”这个名称的使用始于宋代。馒头因包有馅,又被称作“包子”。宋《燕翼诒谋录》记有:“仁宗诞日,赐群臣包子。”包子后注曰:“即馒头别名。”南宋最为盛行的是猪肉馒头。不过传说所赐馒头包的不是猪肉馅,而是珠宝。据《茶余客话》载,北宋元丰初年的一天,宋神宗视察国立大学——太学时,想趁便了解学生的饮食情况,就让人从太学食堂把太学生吃的饭拿过来,这天正赶上吃“馒头”,宋神宗尝了以后,非常满意,说道:“以此养士,可无愧矣。”馒头受到皇帝的赞扬后,太学生们回家省亲时总是带着“太学馒头”作为礼品馈赠,“太学馒头”从此远近闻名。廷试过后,皇帝往往也会赏赐士人们“太学馒头一枚,羊肉泡饭一盏”,可见太学馒头地位之尊崇。《爱竹淡谈薮》一书中载:“宋朝有个叫孙琳的大夫,为宋宁宗治淋病,就是用馒头包大蒜,淡豆豉,每日服三次,三日便病除,被人们视为神医。”从此,包子就逐渐受到了人们的追捧。岳飞之孙岳珂曾作馒头诗,诗中说“太学馒头”是将肉切成丝再拌进花椒面、盐等调料制成,再用发面做皮的(类似于馒头状),其颜色白晳、质地软嫩、味道鲜美,即使是没有牙齿的人,也能放开大嚼。南宋都城中甚至有专门的“包子酒店”,除了各色肉包之外,还售卖“灌浆馒头”,大约就是灌汤包。南宋耐得翁在《都城纪胜》中说,临安的酒店分茶饭酒店、包子酒店、花园酒店三种,而包子酒店则专卖鹅鸭肉馅的包子。可见这一时期包子已经很普遍了。
宋代之后出现“包子”之名,但“馒头”之称一直并行不衰。明代,朱元璋第五个儿子周王的王府就在开封,据说,他最喜欢吃“太学馒头”,并且还常用它来招待王公大臣。由于王爷在朝中是一品大员,趋炎附势者就把太学馒头更名为“一品包子”。《水浒传》的二十七回中,武松路过孙二娘的酒店,点了二三十个包子。“那妇人……去灶上取一笼馒头来放在桌子上。武松取一个拍开看了,叫道:‘酒家,这馒头是人肉的,是狗肉的。’那妇人嘻嘻笑道:‘客官休要取笑。清平世界,荡荡乾坤,那里有人肉的馒头,狗肉的滋味。我家馒头积祖是黄牛的。’”可见当时的人依然称包子为“馒头”。
包子的种类很多,按馅儿分类,有肉包子也有素包子,有羊肉包子也有猪肉包子,有蟹黄包子也有灌汤包子。宋朝的馒头(注意,是包子)也有很多种类,有肉馒头也有素馒头,有羊肉馒头也有猪肉馒头,有蟹黄馒头也有独下馒头。什么叫“独下馒头”。就是用一整枚粉蒸狮子头裹成的包子,本来叫“独馅儿馒头”,叫着叫着就成了“独下馒头”。素包子在宋朝是一个大门类,因为佛教在宋朝已经深入各个阶层,社会流行吃素,老年苏东坡、中年黄庭坚都在吃素队伍里摇旗呐喊,所以素包很受欢迎。当然,宋朝人不管素包子叫素包子,而是叫“酸馅儿馒头”,简称“酸馅儿”。酸馅儿本来特指雪里红包子,由于雪里蕻包子卖得特别多,所以大伙就称素包子为“酸馅儿馒头”,如豆沙包子、芥菜包子都被宋人归类到酸馅儿里去。到了宋徽宗时,由于“六贼之首”蔡京的缘故,“酸馅儿”又有了“菜包子”的称呼。
后来,馒头的种类越来越多。元《居家必用事类全集》中记有多种馒头,并附用处:“平坐小馒头(生馅)、捻尖馒头(生馅)、卧馒头(生馅,春前供)、捺花馒头(熟馅)、寿带龟(熟馅,寿筵供)、龟莲馒头(熟馅,寿筵供)、春〔上尔下虫〕(熟馅,春前供)。荷花馒头(熟馅,夏供)、葵花馒头(喜筵、夏供)、毯漏馒头(卧馒头口用脱子印)。”明李诩的《戒庵老人漫笔》中记:“祭功臣庙,用馒头一藏,五千四十八枚也。江宁、上元二县供面二十担,祭毕送工部匠人作饭。”说到这,有必要提到的是,馒头不管有馅无馅,一直是祭供时不可或缺的食品之一。
“包子”和“馒头”的称谓,到清代才渐渐分化。《儒林外史》第二回写道:“厨下捧出汤点来,一大盘实心馒头,一盘油煎的杠子火烧。”这里的“馒头”才真正是没有馅的馒头。现今的吴语区还保留古称,时常把包子称作“馒头”,如“生煎馒头”“蟹粉馒头”等等。《清稗类钞》中记载:馒头,一曰馒首,屑面发酵,蒸熟隆起成圆形者,无馅,食时必以肴佐之,南方之所谓馒头者,亦屑面发酵蒸熟,隆起成圆形,然实为包子,包子者,宋已有之。《鹤林玉露》曰:有士人于京师买一妾,自言是蔡大师府包子厨中人。一日,令其作包子,辞以不能,曰:‘妾乃包子厨中缕葱绿者也。’盖其中亦有馅,为各种肉,为菜,为果,味亦咸甜各异,惟以之为点心,不视为常餐之饭。”
大眼包子加盟条件1、代理商须具有独立的法人资格并向公司提供营业执照、卫生许可证、税务登记证等相关文件。
2、对品牌有强烈的认知度,认同大眼包子的经营理念。
3、具备一定的市场营销能力和经济实力,有消费品营销、配送和服务的网络(如便利店、连锁店、商场、超市、特通渠道等)
4、依法经营,具有良好的商业道德。维护市场信誉。
5、公司视代理商为分支机构,代理商必须服从公司统一市场规划,不得经销除本公司产品以外的同类产品。不得销售超过保质期的产品
6、代理商依所代理区域级别须向公司交纳市场保证金。
大眼包子加盟流程1、电话咨询大眼包子企业方;
2、达成意向后前往大眼包子公司实地考察;
3、寻找适合大眼包子加盟店铺;
4、签署大眼包子加盟合作意向书;
5、交纳加盟费用;
6、大眼包子公司择日前往考察;
7、加盟商签订卖场租约;
8、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图;
9、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备;
10、开店并反馈网站客服开店成功;
11、经营并成为老板,开店赚钱。
大眼包子加盟优势:1、上海连锁协会经营协会会员单位;
2、上海价格协会会员单位;
3、2008年迎世博价格诚信单位;
4、2009年大眼包子成功入选上海市早餐工程“爱心帮帮车”;
5、生活时尚频道,人气美食推荐产品;
6、开业前对加盟商和员工进行系统培训;
7、开业初期提供全程指导;
8、对加盟垫产品质量和卫生状况每月不低于3次的监督;
9、协助加盟商处理消费者投诉;
10、协助加盟店招聘员工;
11、公司负责半成品配送,加盟商进行门店产品加工销售。
大眼包子加盟支持: 1、品牌支持①全国统一的大眼连锁店标识,统一形象;
②全国统一的装修风格,媒体广告宣传,塑造强势品牌;
2、培训支持总部设有专业的培训基地,培训内容包括:店长培训、店员培训、实战操作流程、店铺营运、商品知识、服务规范等。培训结束颁发由公司总部发出的合格证书;
3、门店管理系统培训总部高级营销师定期对代理商进行系统的、全面的单店管理培训,内容包括开业计划、店面经营管理、店员招聘、服务技巧、促销创意计划、广告销售安排等;
4、营运支持①总部对专卖店提供营业指导、陈列指导、专业店员培训、不定期巡店和协助店面管理;
②总部为维护“大眼”品牌形象,总部特设市场专员(营运督导)常年各地巡回督导;
5、货物及物流支持上海设有全国配送中心,同意配送。遍及全国的物流配送体系,动态掌握每一个连锁店的产品销售和需求,并在第一时间为您提供索需要原料产品的上门配送服务,确保每一个连锁店正常营运;
6、宣传支持①总部每年都将投入大量资金进行品牌宣传,来充分体现“大眼包子”的品牌魅力和市场领导地位,以眼球经济带动销售利润;
②利用总部网站对外发布有关大眼的咨询及动态,树立品牌形象。
更新于 2023-06-02 免费获取资料 如果您对该项目感兴趣, 请留言咨询 友情提醒:多留言、多咨询、能降低投资风险! *姓名:先生女士 *手机: 地址: *留言:大眼包子加盟相关阅读 更多包子馒头加盟费查询>> 2023-06-09 大眼包子加盟费是多少? 2023-05-20 开大眼包子加盟店最少需要多少钱? 2023-05-19 加盟大眼包子好不好? 2023-05-10 大眼肉包加盟费多少钱? 2023-05-05 大眼包子加盟店多少钱? 2022-11-02 加盟大眼包子要多少钱? 2018-04-02 【大眼包子加盟】加盟大眼包子,立马做老板! 2018-04-02 大眼包子加盟费是多少? 2016-11-03 大眼包子加盟条件是什么?了解大眼包子加盟条件轻松加盟! 2023-06-02大眼包子加盟电话_大眼包子加盟联系方式是什么? 2023-06-02大眼包子品牌图片_大眼包子加盟门店图册 2023-06-02大眼包子加盟合作条件_大眼包子加盟合作要求有哪些? 加盟好项目推荐 包子馒头加盟排行榜>> 巴比馒头加盟费 肚子里有料加盟费 沈老头包子加盟费 甘其食加盟费 庆丰包子铺加盟费 和善园包子加盟费 早阳包子加盟费 巴比包子加盟费 安仔包加盟费 夜包子加盟费 -->