裕鼎鲜加盟简介
中华美食源自民间,藏于坊巷,江西民间菜更有“天下第一烧”的美誉。裕鼎鲜融江西民间特色菜品、各地具有代表性的坊巷菜和民间小吃为一体,是中华美食的集合地。裕鼎鲜致力于中餐连锁化发展,是标准化美味中餐的开创者。目前已开店铺有60余家,包括深圳、武汉、西安、南昌等各大城市。新餐饮人的慧眼独具,挖掘中华民间独特风味的坊巷菜,以标准化、多样化、科技化、实惠化的理念进行开发融合。集美天下,开遍天下,将每个城市的味道带到全国,将纯粹的中华味道带到全球,现代化食品科技、发达的冷链物流,人民对美好生活的向往,时代进步让我们有更好的条件完成使命、让每一座城市都有一家裕鼎鲜,让裕鼎鲜成为世界的裕鼎鲜,这是全体裕鼎鲜人的愿景。
裕鼎鲜加盟投资费用
裕鼎鲜品牌加盟费用:
店面面积建议
100-120平米(预测房租租金1-3万之间每月)
合作费用
15万(品牌合作费用)
保证金
2万(品牌合作保障金)
装修固定投入
硬装+软装每平米2000-3000元之间预计投入25-30万
厨房设备
5-6万
门店家具
桌椅等3-3.5万
收银监控
收银监控系统软硬件2-3万
回本周期预测
8-12月(数据来源南昌市中山路百盛B馆店)
总投资
60-80万 裕鼎鲜品牌介绍 中华美食源自民间,藏于坊巷,裕鼎鲜融新中菜和名小吃为一体,是中华美食的集合地。2016年在南昌开设第一家直营门店,2023年门店数量突破120家。店铺分布于江西、浙江、湖北、山东、湖南、广东、天津、福建等省市。裕非富贵,心宽自如即为裕。鼎非问鼎,围鼎相欢谈笑间。”每一座城市都有一家裕鼎鲜,让全世界享受中华特色美食!”,这是全体裕鼎鲜人的愿景。鲜自坊巷,服务天下,敢为天下鲜!
推广区域:河北,山西,江苏,浙江,安徽,福建,江西,山东,河南,湖北(除去武汉),四川(除去成都),陕西,甘肃,广东(除去深圳,广州)
裕鼎鲜项目优势 新食材,新搭配,新吃法。 没见过,没吃过,有意思。1,中餐正餐领域不需要厨师,生的食材+酱的模式,解决了厨师放盐鸡精调味料凭借经验的模式。
2,菜品丰富多样,受众人群广,别人有的菜品我们也有,别人没有的菜品我们还有。
3,菜品选品以及菜品摆盘摆放都是针对年轻人女孩子,小孩子为主,客户定位精准。
4,时尚餐饮区别于传统家炒菜,小炒菜,所有菜品都是新颖的,并且区别于家常菜,区别于传统中餐,没见过没吃过有新意。
5,供应链优势,工厂因为我们有这么多店,我们可以定制产品原料,别人买不到,我们也跟工厂签署了协议。
比如说我们的黑凤梨咕咾肉,墨鱼汁+海胆春卷,各种定制化口味的牛蛙,鱼片等等食材。客人想吃只有来裕鼎鲜,在别人家没有的因为是我们原创的。
精品食材标准化、流程烧制美味化、厨房前厅管理4D化;
·菜品多样化深度挖掘街头巷尾的民间菜和经典传统小吃,融合开发,给顾客带来复合口味口感的体验。
·价格实惠化出品精致,中餐小吃结合,用更少的钱品尝到更多的味道;
·技术科技化传承中国传统美食文化,开拓中国餐饮科技创新道路。
1:融合菜、也叫江湖菜:取百家所长,我们会挑选国内中餐有特色的菜品,融合到我们菜系进行产品改良创新。
2:我们会挑选全国特色小吃,融合到我们菜系改良创新。
3:我们会推出10-15款,新颖的菜品,是别人家没有的而且是没吃过的特色菜品,比如说香菜口味的冰激凌,
羊肉烧柑橘,黑凤梨咕咾肉,海胆墨鱼汁春卷,等等原创菜品。
这三个品类组成了裕鼎鲜的经营模式我们称之为“新中菜”
裕鼎鲜投资回报1,总投资60-80万具体看场地以及租金决定。
2,店面所需员工5-7人。
3,店面面积90-120平米
4,店面类型是只做商场店
5,平均回本预测:6-10个月具体看积经营状况。
6,店面毛利润60-65%,纯利润30-35%
裕鼎鲜门店风格裕鼎鲜的主打品类是新中菜,我们将设计风格定为新中式,在中国传统色中提取檀唇色作为主色调。
裕鼎鲜门店人气展示 裕鼎鲜加盟支持 总部手把手扶特轻松开店 让您创业更省心 ☆筹建体系协助选址、装修设计
设备方案、广告策划
采购方案、开业企划
门店建设、装修手册
☆运营体系人员管理、督导服务
经营分析、节日方案
绩效考核、产品研发
物流配送、店长手册
☆培训体系管理培训、店长培训
员工培训、考核标准
技能培训、岗位职责
设备维护、培训手册
裕鼎鲜加盟优势 (一)大众消费,生命长青裕鼎鲜是民间坊巷菜和民间小吃的集合店。小份化,多样化、客单价实惠、生命周期较长,市场潜力巨大。
(二)投资适中,毛利率高根据店铺面积大小,硬件投资约36万至45万,产品毛利润高,有情怀,更有收获。
(三)标准管理,不靠厨师公司提供统一烹饪方案和技术,产品标准化程度极高不必为管理厨房团队而烦恼。
(四)专业壁垒,不可模仿独家配方和技术铸造餐饮风向标,实践证明拥有较强市场竞争力。
(五)复合口味,不断迭代国内一流团队持续开发产品,根据季节推出不同菜肴年四季没有淡旺季之分。
(六)直采供应,便于存储公司与国内一流供应链企业建立直采战略合作,优质原材料低于市场行价,有效降低合作伙伴经营成本,
实现共赢。
(七)区域保护,后顾无忧公式授权合作伙伴裕鼎鲜品牌经营权,提供一定区域的独家商圈保护,同时给予加盟店优惠选择权,使
加盟商后顾无忧。
(八)专业选址,系统培训专业资深选址专家亲赴实地考察,为合作伙伴提供最优的选址建议。合作伙伴和员工接受裕鼎鲜系统培
训,直接分享成功店铺的管理方法,让合作店铺少走弯路,快速进入成熟的经营状态。
(九)形象精典,协助筹建裕鼎鲜的明清风格、盛唐色彩、中国元素深受社会各界好评,形象记忆度极高。公司提供门店装修设计
,统一形象,快速启动,装修筹建全程跟踪指导。
(十)营运支持,全程辅导裕鼎鲜总部有一批经验丰富、业务熟练、独挡一面的连锁店管理专家,为加盟商提供全程开业指导、门
店支持、营销方案,帮助加盟商开拓财富之道。