上海小吃加盟简介
都说“唯美食与美衣不可辜负也”，可见美食在人们的心目中有着举足轻重的地位。也的确，市场上的众多美食店，都是非常的受人们的欢迎的。因此想要创业的亲们，不妨考虑进军餐饮行业吧！在餐饮行业中，小编觉得上海小吃是一个非常不错的加盟选择。上海小吃是餐饮行业中的一个深受消费者们喜爱的品牌，主营产品包括上海小吃等，其不仅产品美味，并且环境舒适、服务优质。试问一下这样一个优质的品牌，又有谁不想加盟呢？看着遍布全国各地的加盟店铺，许多的投资商们都蠢蠢欲动，想要加盟了。但是加盟前期的准备工作还是要做好的。对于投资者来说，开一家上海小吃加盟店是非常明智的创业选择，加盟支持多多，开店更轻松。
上海小吃加盟投资费用
清末，上海列为对外通商口岸后，相继吸取了各地风味小吃精华，几乎包括了全国各主要地方的特色，并加以发展和提高，形成自己的特色。上海小吃特点是品种繁多，兼具南北风味；选料严谨，制作精细；应节适令，因时更变；供应方便灵活。
上海特色小吃 蟹壳黄用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃口酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶（开水专营店）的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心--蟹壳黄和生煎馒头。蟹壳黄香酥，生煎馒头鲜嫩，深受茶客喜爱。20世纪30年代后期，出现了单卖这两个品种的专业店，如黄家沙、大壶春、吴苑等，名噪一时。
枣泥酥饼是用油酥面作皮，黑枣泥为馅，经油炸成熟的面食。其色泽金黄，小巧玲珑，外皮酥松，馅香甜可口，深受港澳同胞及日本旅游者欢迎。
生煎馒头上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。用半发酵面包馅，排放平底锅内，用油煎，喷水若干次即熟。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。生煎馒头原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
蒸拌冷面是将面条先蒸后煮，再用冷风吹凉，加调味拌食的面食。上海饮食市场上，冷面一向是夏季旺销品种。1937年前后，制法都是将面条煮熟后，用冷水冲凉而成。1949年后，卫生部门因冷面用生水冲凉而予以禁售。1952年，采取将面条先蒸后煮，再用冷风吹凉的办法加工冷面，获得成功。不仅符合卫生要求，且加工后的面条硬韧滑爽，受到广大顾客的欢迎。
阳春面又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的 海米（上海人称开洋），与煮熟的面条一起拌食。面条韧糯滑爽，海米软而鲜美，葱油香郁四溢。1945年后，城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏北家乡日常的方法熬制葱油，用来拌面。葱香浓郁与众不同，很受欢迎，流传至今。现为湖滨点心店的特点小吃。
百果馅酒酿圆子以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。
上海小吃加盟费用：加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市 店铺面积 35㎡ 35㎡ 35㎡ 上海小吃加盟基础费用 装修费 2800元(80元/㎡*35㎡) 1750元(50元/㎡*35㎡) 1050元(30元/㎡*35㎡) 经营设备费 3.5万元 3.2万元 3万元 首批进货费/原料费 4.5万元 4万元 3.5万元 广告宣传及开业费 6000元 5000元 4000元 小计 8.88万元 7.875万元 7.005万元 上海小吃加盟成本费用 门店租金 2400元/月(2.3元/天/㎡) 2300元/月(2.2元/天/㎡) 2200元/月(2.1元/天/㎡) 人员工资 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) 1.05万元/月(3500元/月/人*3人) 9900元/月(3300元/月/人*3人) 水电杂费 1400元 1300元 1200元 流动/储备资金 4.32万元 3.84万元 3.63万元 小计 1.58万元 1.41万元 1.33万元 上海小吃加盟总费用 投资合计 10.46万元 9.29万元 8.34万元 备注：
1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
想要加盟上海小吃的人，如今是数不胜数。然而并不是所有人都对它的加盟政策非常的了解，所以如果您对于上海小吃并不是特别的了解，那就赶紧点击右侧“我要加盟”，来咨询了解吧！
上海小吃加盟优势： 1、品牌优势加入集团开店，组成连锁效应，上海小吃知名度高；而不是小家小户小字号。
2、产品优势根据市场需求的变化，会不断对产品进行改良和调整，研发新品及满足顾客的需求，以保证我们的产品具有强大的竞争力，立足于不败之地。
3、技术优势在技术上将独家最先进的技术传授给每一位加盟商，更快程度上提高了效益。
4、培训优势加盟商到直营店免费培训，包括熟悉产品、学习营销技巧、学习管理策略等，利于加盟店后期更好地经营。
5、服务优势总部服务指导加盟商创造了强有力的后盾支撑。总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系，提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，解除开店运营的后顾之忧。
6、投资优势总部提供一整套成熟完善的经营管理模式、统一规范的技术指导和支持，使加盟商从选址、门店装修、定市场位、商品采销、推广策划、技术施工、基础管理等方面获得一站式服务，即使未做过管理也能轻松运作，降低了投资风险，提高了成功率。
上海小吃加盟条件：1、是完全行为能力人，且有具备独立法人资格。
2、认同公司的经营理念和发展目标。
3、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。
4、提供有效的经营场所,合法的经营资格。
5、加盟商要认可上海小吃的企业文化、经营理念、管理模式，维护品牌形象，与公司共同发展进步。
6、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
7、具有开放的意识和健康的心态。
上海小吃加盟流程： 1、了解品牌有意向加盟上海小吃的投资者在网上了解加盟政策，也可以留言索取更详细的加盟资料。
2、现场考察针对加盟商不是很了解的信息可以通过实地考察系统的了解。
3、加盟申请通过各方面的综合考量，确定了加盟意向后，就需要向总部提出加盟申请，并按照总部的要求，详细如实的填写加盟申请表。
4、签订合同与上海小吃签订正式合作合同。
5、店址选择加盟自主选择合适的店铺，总部提供建议及审核。
6、店面装修装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
7、运营培训公司总部会派专业的讲师给予加盟商进行系统的培训。
8、开业活动门店建设好后，加盟商还需要准备开业活动，进行开业宣传。
9、开业运营选择良辰吉日开业，开业活动主要以吸引更多的顾客而做的促销活动，关乎以后生意的好坏这个环节也非常的重要。
