广州烧腊

广州烧腊加盟简介

说起粤菜，不少省外朋友如此评价：“白切鸡、清蒸鱼等，‘淡而无味’，难以下嘴……”
确实如此，清淡是粤菜最大的特点之一，喜好重口味，吃不惯粤菜无可厚非。
无独有偶，接下来要聊的粤菜代表，无论天南地北的人——与广东饮食习惯截然不同的人大概也会喜欢，那就是“烧腊”！
广东烧腊据说可以追溯至唐宋时期。唐时，海上丝绸之路的贸易，广州是必经之路，番邦与大唐的商贸活动过程中，阿拉伯人、印度人的灌肠食品也因得传入广州，之后，广东人借鉴灌肠的制作方法，改良肉食的腌制，始创新式的炙烤工艺，于是有了“广式烧腊”。

广州烧腊加盟投资费用

广州烧腊加盟投资费用：5万~10万。
广州烧腊项目介绍：
广式烧腊是一道广东省的名菜，它包括烧鹅、乳鸽、烤乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。

广州烧腊起源

广东烧鹅起源自烤鸭，中国南北朝时期的书籍《食珍录》中，已有烤鸭的记载。南宋末年，文天祥、陈文龙等志士保护幼帝退居广东一带坚持抗元，南宋厨师也随之来到广东。作为宋朝的一道名菜，烤鸭自然也被带到了这里。广东并无杭州一带盛产的砚鸭，于是厨师以广东本地的鹅代替，改良成独具广式特色的烧鹅。
烤乳猪是广州十大名菜之一，它早在西周时代就被列为“八珍”之一，那时称为“炮豚”，后来在《齐民要术》中形容烤乳猪“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也”。清康熙时代，曾被选作宫廷名菜，成为“满汉全席”中的主要菜肴，烤乳猪看起来红光油亮，吃起来皮脆肉嫩，特别是“鸿运当头”的意头，使它今天成为粤菜筵席不可或缺的领军菜品。

广州烧腊分类
广式烧腊一般分为烧味类、卤味类、腊味类三种：烧味类有烤乳猪、烧鹅、烧鸭、烧乳鸽、烧枚叉、烧排骨、烧鸡翅等20多个品种；卤味类有白切鸡、白云猪手、卤水鹅、卤水鸭、卤水肠等近30个品种；腊味类有各种腊肠、腊肉、腊鸭等50多个品种。广式腊味，三味（酱香味、腊香味、酒香味）俱全，条子均匀，肠衣脆薄，色泽鲜艳，咸甜适中，美味可口，营养丰富，因而深受国内外食客的欢迎。

广州烧腊行业前景怎么样？
1、需求量旺盛
烧腊是一种美味的产品，进入到市场之后，就以美味、诱人的口味，征服广大消费者。现在市场上也不断地涌现出更多的烧腊店，因为产品生意十分的红火，吸引很多消费者的追捧，可见人们对烧腊店有广阔的市场前景。
2、面对消费群体广阔
烧腊是一款受欢迎的产品，产品种类繁多，所以面对消费群体广阔，男女老少都爱吃，因此在市场上发展十分不错。目前，市场上的烧腊店产品种类繁多，有脆皮烧鸭，麻皮乳猪，红烧乳鸽，港式豉油鸡等等，给顾客带去较大的选择空间。
3、产品价格不高
烧腊产品的价格定位不高，不会给创业者造成经济上的压力。只要几十元钱就可以品尝到，美味的产品，进入到市场之后，就以优惠的价格，征服广大消费者。所以提升产品的销售量，增加店铺业绩。
4、营养均衡
烧腊产品的制作，都是采用新鲜的食材，加入很多名贵药材，经过专业的工艺进行制作，呈现出的产品，质量很好，而且有丰富的营养价值，所以迎合当下人饮食需求，也在市场上站稳脚跟。
5、种类繁多
烧腊产品的种类繁多，有各种系列的烧腊产品，比如有化皮烧腩，惠来隆江猪脚，广东白切鸡，潮州卤水，，咸香盐焗鸡，客家咸鸡等等，都是当下受欢迎的烧腊产品，可以解决众多难题的问题。
烧腊产品质量很好，而且迎合当下人饮食需求，所以说选择加盟的时候，就可以凭借着产品的美味口感，征服广大消费者。

广州烧腊加盟支持
1、品牌形象支持
商家可以享用广州烧腊的整体品牌效益。包括所有资料及商标使用授权，以及店面门头图片，员工工服，工牌等。
2、整店输出支持
总部会凭借自身的丰富运营经验，为加盟商提供整店输出支持，在加盟的各个阶段及时的给予方方面面的需求支持和经验指导，让加盟商轻松创业。
3、选址装修支持
总部提供门店设计、装修施工图、设备运输安装、水电气安装等装修支持，装修可全程托管，以更快时间交付门店、实现正常经营。
4、专业培训支持
全方位的专业培训指导，培训合格后才能上岗，总部提供经营战略技巧、管理技巧、店内陈列技巧、销售技巧等各类经营培训，让广州烧腊加盟商只需轻松复制成功经验。
5、物流配送支持
为保证广州烧腊口味统一的前提下，总部建立了一支专业的物流配送团队，可及时为加盟店提供质量可靠的原料供应。
6、区域保护支持
总部严格实行区域垄断经营、区域保护政策，坚决避免内部竞争；总部将根据加盟商本地的传统商业圈及人口辐射范围等实际情况，只批准一家加盟店。
7、媒体广告支持
加盟总部在全国性杂志、门户网站上采取轰炸式宣传，提供终端广告支持。
8、市场运营支持
总部提供保姆式的运营管理支持，让投资者更得心应手，
9、跟踪服务支持
加盟广州烧腊后总部会不间断的派专人巡查加盟商的店铺，解决加盟商在运营过程中所遇到的实际问题，协助加盟商处于盈利状态。
广州烧腊加盟流程
1、初步了解
创业者在看到相关广州烧腊可能是自己心仪的加投资项目以后，可以到广州烧腊设计的官方网站浏览广州烧腊总部想要给你看到的加盟信息资料，并且可以和广州烧腊官网的客服进行一个较为浅层的交流。
2、实地考察
广州烧腊的加盟商若仍然不确定是否想要加盟，可以联系品牌总部官网的客服来索取询问相关细节性的事项，并且预约到公司总部或实体门店进行参观，以此确定是否想要加盟。
3、加盟申请
广州烧腊总部在耐心介绍完公司的发展情况，未来前景以后，若投资客户已经作好了加盟的准备，那么由公司将申请表交给投资客户进行填写，再由投资客户交由加盟总部，总部会在确定的时间内予以明确的答复。
4、签订合同
广州烧腊加盟总部对意向加盟方的考察结束且没有任何异议的，那么总部就可以对广州烧腊加盟方进行一个共同的合同签署程序，这样的加盟合同也能够在加盟道路上为加盟总部和投资者都提供一个较为有用的保障与约束。
5、选址评估
广州烧腊总部会给加盟商在可能的选址范围内进行调查分析，对潜在顾客的口味偏好进行调查分析，对店面开设在选址处是否能够盈利进行调查分析。
6、店面装修
商店招牌设计，除了注意在形式、用料、构图、造型、色彩等方面给消费者以良好的心理感受外，还力求言简意赅、清新不俗、易读易记、富有美感。
7、人员培训
总部设有专业培训中心，加盟商需要在开业之初前往总部进行一系列的技能培训，并在开业之后总部也会配备专业人员进行不定期的培训。
8、开店筹备
制定详细的开店计划（招聘、装修、开业时间）及平面图，确定交场时间，以及确定合作方负责与我方对接的人员的联系电话。

广州烧腊加盟条件
1、年满18周岁以上，有独立承担投资风险及民事责任的能力。
2、具备合法的经营场所，有固定的软硬件配套设施，按照广州烧腊特有的设计风格和技术要求进行装修。
3、具有（自购或租用）店铺，且面积符合总部的要求。
4、有积极向上的创业激情，能接受新的经营理念。
5、有一定的经济实力和风险投资心理素质，并且具备一定的风险意识。
6、有一定的启动资金，且有投身广州烧腊的创业热情。
7、认同本项目品牌经营理念、市场定位、企业文化。
8、合作后应提供店面的具体地址，联系电话，经营状况，接受总部的督导。
广州烧腊加盟优势
1、品牌优势
统一、规范化品牌管理，大力度品牌宣传！
2、产品优势
广州烧腊总部拥有强大的设计和生产能力，不定期推出新品，充足的货源确保门店供货及时。
3、投资优势
广州烧腊市场定位，对消费者进行专业细分，竞争少，相对来说市场广阔，商机无限
4、运营优势
广州烧腊总部从外卖引流、满减活动设计、爆款套餐设计、打造高评分店铺，到数据、流量、客户群数据分析，帮助加盟商初建外卖体系、解决外卖痛点。
5、技术优势
由广州烧腊经验丰富的老师手把手教学，学习小吃的标准化作业流程，让您真正科学开店！另外，技术之外，广州烧腊总部还将教给您店面的实际运作和管理。技术，是开店的关键，但店面运作管理，才是您成功开店的灵魂和法宝！广州烧腊，就是要让您放心！
6、培训优势
广州烧腊公司定期培训活动支持，根据季节及人文体系每月制定不同的促销方案。