沙仔小吃

沙仔小吃加盟简介

沙仔小吃加盟投资费用

沙仔小吃品牌介绍 ：

传承与创新结合，保留古老的传统意识文化的特点及非遗传承技艺制作方法。

结合新时代品牌连锁体系，让品牌更具朝气和生命力！引领“国民小吃”之小吃国潮崛起之路。

沙县小吃集团有限公司为沙县人民政府国有独资公司，成立于2008年8月，注册资金6500万元。

公司下辖沙县小吃集团餐饮连锁有限公司、沙县小吃集团文化城管理有限公司、沙县小吃集团文化旅游有限公司、福建沙县小吃文化城开发有限公司、沙县小吃商标品牌管理有限公司等五个全资子公司。

沙仔小吃产品介绍 ：

沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特著称。

中原的饮食文化随着中原人民的多次南迁传播到沙县。使沙县成为中国传统饮食文化的汇集地，这是沙县小吃闻名全国的主要原因之一。沙县小吃继承了来自中原黄河流域的饮食文化传统，蒸、煮、炸、烤、腌等各类技艺手法流传至今，被称为中华民族传统饮食的“活化石”。同时，它又兼具闽南一带的独特饮食基因和客家的饮食文化风格，口味丰富而多变，清鲜淡甜与咸辣酸爽并存。

“沙县板鸭”的地道叫法是“沙县腊鸭”。腊制肉类食品，统称腊肉，在中国由来已久。腊肉的本义就是在腊月制作的干肉。早在周朝，朝廷就设有“腊人”这一职务。其职责是掌理加工干肉的事务，干肉的制作过程是：把桂（香料）和姜切碎撒在肉上，用盐腌渍，最后晒干或烤干（见《周礼.官冢宰第一》、《礼记.内则第十二》）。沙县腊鸭的传统做法，同以上所述大致相同，只是在配料上略有增减，烘烤的方法也更讲究。

沙县的“酒酿”、“新沉红”、“冬酒”，也可在《周礼》中找到出处。《周礼》将酒分为“五齐三酒”，“五齐”指的是 未经过滤的五种薄酒，其中的“醴齐”......一宿而熟、其味稍甜，分明就是沙县人所称的“酒酿”。“三酒”为三种过滤去糟的酒。临事而造的酒称为事酒，沙县城关、夏茂当年酿制当年饮用的酒可称为事酒；冬酿夏熟的酒称为昔酒，酿造时间长于昔酒的称为清酒。沙县民间尚有称家酿酒为昔酒的。《沙县志.物产》记载：夏茂酿造的酒有“长水、短水”之分。长水酿造时间较长，短水即酿造时间较短，同《周礼》中记载的“昔酒”、“清酒”一样。

以味道鲜美而遐迩闻名的沙县面食和豆腐，也非沙县所独有，都可以在中华民族食谱中找到出处。沙县豆腐“点浆”不用石膏或盐卤，而用隔夜的老浆水，所以沙县的豆腐又白又嫩，这并非沙县所独创，豆腐的发明地安徽淮南八公山，正是用老浆水点豆腐的。

中原地区的饮食文化传播到沙县，自然同中原人民历史上的多次南迁有关。根据族谱调查，沙县境内各姓居民，无一不是中原各省(河南、山东、河北、山西、安徽)的后裔。分布极广的各地汉人迁居沙县，是沙县成为中国传统饮食文化的汇集地，这是沙县成为“小吃城”的主要原因之一。

沙仔小吃品牌特点 ：

沙仔小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称，成为福建饮食文化百花园中的一朵奇葩。沙仔小吃不但流行在三明市各县（市、区），而且在南平、福州、厦门也可常常遇到挂着“沙县小吃”招牌的小吃店，甚至北至北京、南至深圳，以及在新加坡、马来西亚、美国的太平洋旅游胜地——塞班岛也有“沙县小吃”的踪迹。足见沙县小吃影响之大、传播之广。据不完全统计，沙县各类小吃有上百种，常年供应的有几十种，蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多样，米、面、芋、豆腐原料独具地方特色，且来源丰富，家家户户都能做上几样，城区街头巷尾日夜24小时都有小吃应市，非常方便。

沙仔小吃菜品创新 ： 用餐感UP，体验至上 沙仔小吃客户体验 ： 只是一个开始却获得万千好评 沙仔小吃加盟条件 ：

1、认同企业品牌文化和经营理念。

2、具有一定的开店成本和流动资金。

3、具有自己的独立店铺门面。

4、具有一定的商业贸易关系。

5、身体健康有着从事本行业的热情。

6、具有极强的责任心事业心和追求成功的欲望。

沙仔小吃加盟流程 ：

1、根据网站信息了解沙仔小吃，对加盟沙仔小吃有一个基本的认知，通过咨询与工作人员取得联系并确定开店的意向。

2、意向客户到公司进行产品、品牌等全方位考察，通过详细洽谈，总部进行资格审查。

3、总部会对加盟商的资质进行核实，审查通过即可签约加盟。

4、加盟合同文本由公司提供，并对相关条款拥有最终解释权。公司与加盟方签订加盟合同时，会明确双方的合作方式、权利与义务等。

5、根据加盟方提供的开店地址，公司确定项目的可行性，共同确定最终选址方案。

6、加盟商对店铺进行装修，并严格按照公司出具的VI施工图纸进行。

7、在总部的指导下，按照总部统一要求进行装修。

8、根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受产品制作、店面管理经营等全方面的实体店面培训。

9、店铺顺利开业，总部会安排帮扶师傅上门助力开业3-5天，及定期指导店铺运营事宜。

沙仔小吃品牌优势 ： 品牌：

新颖时尚的店面。

及LOGO形象产品

打破传统沙县品牌理念

店铺4.0模式开启

拓展：

中高端购物商场

商务办公楼群

高人流量的休闲场所

产品：

高性价比

刚需快餐小吃品牌

继承传统、改革创新

定价：

定位于轻餐饮

人均15- 40RMB

多工艺、多主食、高性价比

堂食+外卖

沙仔小吃加盟支持 ：

1、想要快速的赚钱，就要对选址多加考察，尽量选择在障碍物较少的街道，可以让行人清楚的看见店内的摆设。

2、那些人口密集、年轻化的地方更易形成商业繁荣，去购买力也高，这些地方更利开店。

3、寻找沙仔小吃店铺需要有明确的沙县小吃店铺种类，并能根据具体的类型来进行。

4、如果是租用的沙县小吃店铺，租之前一定要对沙仔小吃店铺背景有了解，防止上当。

5、了解周围设施是否影响店面，是否方便行人选购，主要以距离近，方便为行人选择关键地方。

6、对于行人在购物时候，一般都选择就近原则，而且方便原则，所以我们需要考虑到呢。

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