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为保证产品口味的正宗，**烤鱼采用的饮食烹调方法。为满足不同消费者对口味的需求，总部还根据季节变化和市场变化不断研发新产品，以填补市场众口难调的局面。
加盟**烤鱼后，总部小本提供**烤鱼牌商标、字号的使用权，颁发商标使用许可证书、全套品牌形象VIS系统、统一店面装修设计方案、统一店内宣传用品、店员培训、营销管理方案等。
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