选址!选址!选址!重要的事说三遍。选址时任何生意中重要的一环节,一个好的地址能让您的店铺轻而易举的获得消费者的关注。那么,在湖北宜昌开家御厨传奇汤烤锅加盟店该如何做好选址工作呢?
1、选址的区域因素
在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选御厨传奇汤烤锅加盟店址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
2、选址的原则
,要确定服务对象。要结合御厨传奇汤烤锅加盟店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种。
第二,要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易“接近”。
第三,要环境配套到位。外部环境要形成气候,御厨传奇汤烤锅加盟店其它餐饮要混合经营,如“餐饮一条街”等,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益。
第四,要科学预测增加收入。在开业的前、中要结合各种因素,对**时期的销售额与毛利进行分析,预测增加收入与效益。
第五,原址建店。比如说现在有一家亏损的店铺要转让你可以把店面给转租过来,因为它还有潜在的客户存在,这样在原址开店还能吸引到原来的一些消费者。
另外,还可以用经验判断店址的选择。
3、选址与布局
确定选址原则后,在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。
布局上也应当考虑以下思路:扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
选择开御厨传奇汤烤锅加盟店的周边地区,要尽量避开市政施工或绿化工程。尤其是租赁的餐馆应确保其不在拆迁红线范围内,事先要走访有关部门,详细调查核实后方可决定。切记盲目从事,否则会造成不可弥补的损失。
例如,有一家面馆的店长次搞餐饮,他租赁了一家临街正在营业的门面餐馆,此餐馆无论从餐厅营业面积、地理位置以及租金等都非常理想。而且店面前离马路尚有 20米宽的路面,不仅有足够的停车位,也可搞夜市经营。事情谈妥后店长花了大量资金搞装修,增添设备。但此店经营还不到半年,因在规定的拆迁范围之内,被拆迁了,店长受到比较大的经济损失。这就说明选址是一项很重要的工作,要想不失误应做到:
一是在选择御厨传奇汤烤锅加盟店面后应先考虑房屋的具体归属单位或个人,向有关部门咨询此处有无拆迁事宜。
二是在与对方签定合同中,应尽量详细,并设计和考虑的周全一些、具体一些,以防上当受骗。在选择御厨传奇汤烤锅加盟位置时,应尽量调查清楚周边的情况,诸如有否道路施工、通讯光缆修复、天然气工程的引进以及绿化等工程。避免在餐馆经营红旺时,遇到难以预料的情况,造成路难走车难停的窘境。不但严重影响正常营业和经济效益,而且也会失去不少人气。
御厨传奇汤烤锅加盟如何?在宜昌开家其加盟店如何做好选址工作呢?以上就是小编关于店铺选址做得简短介绍,不知作为经营者的您是否都清楚了呢?想要开家人气很高的火锅店,**要做好选址工作哦!