何为网红餐厅?
网红餐厅就是走红于网络的餐厅,近年来全国兴起不少网红餐厅,而且我们发现往往能抓住年轻人喜好的,更容易发展成为网红餐厅。
在城市中产消费升级的大背景下,上海网红餐厅鼻祖“赵小姐不等位”爆红的2013年,中国掀起了“网红餐厅”创业大潮。但仅4年,“赵小姐不等位”在上海的11家门店全部停业,主打情怀和明星效应火爆一时,最终却在“味道差、性价比低、服务潦草”的负面评论中一蹶不振。
你身边的网红餐厅有哪些?
近几年有一个从长沙走出的牛蛙品牌蛙来哒,成了目前全国最火爆的网红吃蛙餐厅。蛙来哒创立于2010年,起初也只是长沙一家传统的湘菜馆,但是为了跳出长沙美食的红海,创始人决然开启一条牛蛙单品类聚焦之路,开拓出一片蓝海。
蛙来哒紧紧抓住年轻用户需求,在菜品以及门店装修风格上,完全围绕年轻人的喜好,开发出十几种口味的蛙锅,以及时尚潮流的5种装修风格。
多种口味的牛蛙锅满足了不同消费者的口味需求,只要你进店,就没有你吃不到的蛙。门店装修上,红蓝两种颜色搭配,营造一种强烈的视觉冲击,时尚潮流的设计元素,就像是在一个KTV和慢酒吧里。
蛙来哒人均几十就可以吃到非常满足,而且服务态度备受好评,蛙来哒深知只有不断满足消费者需求的变化,才能从一个网红餐厅做到长红。
蛙来哒一吃就上瘾,一周打卡三次都不腻。
很多人去蛙来哒都是多次打卡,自从第一次吃了蛙来哒,那种特别的味道以及就餐环境记忆深刻,平时跟小伙伴们聚餐,以及同事们团建的时候,第一想到的餐厅肯定是蛙来哒,蛙来哒不仅能满足你对美食的欲望,更能让你在一个非常轻松的氛围里,精神得到休息,也可以随时拍照打卡,随便一拍都是绝绝子。
借用蛙粉们的话说,蛙来哒三天不吃心痒痒,一周打卡三次都不过瘾,真想把蛙来哒搬回家~