在如今新生态餐饮遍地开花的市场，网红餐厅凭借着它的新颖度、创意度，受到了消费者一时的热捧和火热。但是在这个竞争激烈的餐饮消费市场，网红餐厅很快就淹没在新的网红餐饮之林中。而唯有老字号品牌，不为了短暂的热度，只为长期良性的发展，做出了最好的转变，在激烈的现代餐厅市场反而不断成长。
长沙饮食集团长沙杨裕兴有限公司源于杨裕兴面馆。杨裕兴面馆，创办于清光绪二十年(公元1894年)，距今已有118年历史。创始人杨心田，取“富裕兴盛”之意，始在长沙市三兴街租一铺面，开设粉馆兼营汤圆，冠之名曰“杨裕兴”，以图利市大吉。因所做汤粉质地上乘，味道鲜美，一时食客纷涌，生意兴旺。到民国十一年(1922年)，杨心田获利颇丰，遂购置房产，扩大经营，增加花色，生意更加红火。
1934年，杨心田因年老将店务交由其子杨菊邨掌管。子承父业，得家传之经营之要到，更潜心创新和发展，新品种层出不穷，父辈传承的“杨裕兴”面食业得以发扬光大。1936年底—1937年“杨裕兴”面馆青石桥分店(现解放西路153号)筹措开业，雇工40余人，日销售额达400银元。1938年，长沙“文夕大火”，杨裕兴面馆三兴街、青石桥二店俱毁于一旦。火灾后，老店得以重建，分店搭棚复业。1945年。抗日战争结束前夕，三兴街店旁被日寇炸毁，两店合并于青石桥，次年，建成三层楼新房，占地70多平方米，声誉更盛，生意更兴，从此盛名于长沙，成为楚汉古城长沙首屈一指的面馆。
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市场前景好：杨裕兴餐馆是我公司独创的餐饮类型。是新概念、大众化的新式餐厅，在同行业中独树一帜，口味独特。
开店门槛低：生产原料经独特配制，实现完全当地采购，大大降低采购成本，能有效控制各个环节不必要的浪费，使加盟店在严格科学的体系下运营。
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