北京李先生加州牛肉面大王有限公司于1995年在北京亦庄经济技术开发区成立，公司总部位于亦庄经济技术开发区东工业园区15号，公司占地8亩。目前，公司全体在职员工7000余人(包括总公司员工和连锁店工作的员工)。全国260余家连锁店的产品质量，店面的环境和服务方面，由总公司统一规范、管理和指导。
李先生牛肉面安全，卫生，值得信赖！做法肉去油，收拾干净，切成3厘米×5厘米的长块，放入热水中煮去血水，见牛肉颜色变浅，即可捞起沥干；姜洗净，切成3厘米见方的块，拍裂；蒜去老皮，拍裂。2. 将砂糖、色拉油用小火炒熬成糖色，放入牛肉、酒后改中火翻炒均匀，再放入豆瓣酱、辣油同炒。3. 整锅移入炖锅中，放入盐、姜块、蒜、高汤，改用小火炖煮3至5小时浓香细腻。
李先生牛肉面保留了传统面食提供人体的营养成份，同时又含有水果、蔬菜等的多种营养成份，形成专属的有1+1》的营养新概念，成为了国内面食市场的首位革新者，李先生牛肉面填补了国内彩色面食的空白市场，满足了人体每天所必需摄入的维生素和纤维质，极大地迎合了现代人渴求新鲜自然、绿色健康的消费需求。
北京李先生餐饮管理股份有限公司是国内连锁经营“李先生”快餐项目的一家大型餐饮企业，有着近40年的创业发展历史。目前，公司在全国十九个省市已有400余家餐厅，员工7000多人，成为国内民族品牌快餐的领军企业。
李先生牛肉面加盟费用店面租金：开一个面馆店有一个环境优越、地理好的店铺是创业的前提，店铺所需要的租金费用以城市及店铺大小为主。目前租金成本是一线城市1万元/月，二线城市9000元/月，三线城市7000元/月。
装修费用：开一家面馆店，你的城市、店铺类型都是装修费用高低的关键。加盟李先生牛肉面需要的装修费分别是：一线城市6万元，二线城市5万元，三线城市4万元。
水电杂费：李先生牛肉面加盟店在开业之后，肯定会有水电费用这一项的成功，但是具体要花多少钱，与当月的消费情况有很大的关系，一般情况的水电杂费分别是：一线城市4000元，二线城市3000元，三线城市2000元。
开业/广告费：面馆店不管是开业之前或者是之后都需要宣传手段来增加人气，所以期间一定是要花钱的。而加盟李先生牛肉面，所需的广告宣传费分别是：一线城市5000元，二线城市4000元，三线城市3000元。
原材料费用：成功开一个特色面店的原材料费用是必要的，当然了一个店铺的规模越大那么需要的费用就越高。开李先生牛肉面，需要的原材料费用分别是一线城市1万元，二线城市9000元，三线城市7000元。
设备费：开面馆店的店铺面积的大小、城市及不同的加盟级别等都会影响设备费用的。加盟李先生牛肉面需要的设备费分别是一线城市4万元，二线城市3万元，三线城市2万元。
人员工资：一个面馆店，需要用到的员工的成本费用很重要，一般根据面食店的大小和所在的城市来定，加盟李先生牛肉面，目前一线城市1.5万元/月(3000元/月/人*5人)，二线城市1万元/月(2500元/月/人*4人)，三线城市8000元/月(2000元/月/人*4人)。
李先生牛肉面加盟条件“李先生”特别是公司确立了“从现在起，力争在五年内实现公司上市，再用十年时间把“李先生”品牌的旗帜插遍中国的每一座城市”的目标，全体员工正在团结一致为实现这一目标而努力工作着。
