武当功夫
坐落在世界非物质文化遗产——武当仙山下的湖北武当功夫酒业有限公司是由始创于1957年的武当酒业集团改制后诞生的集酿造武当功夫酒、推广养生文化、生产旅游产品为一体的实体企业。
上世纪九十年代,“春风已度玉门关”。湖北为数不多的酿酒专家、原武当酒业集团创始人之一的闻长生先生在继承祖辈做酒技艺上,1996年在武当仙山得到时任武当山道教协会会长王光德大师秘藏的一道养生秘方,经过十几年深入挖掘、整理、继承了武当道家养生秘酿。闻长生先生采武当山榔梅、桂圆、黄精、灵芝等“药食两用”之名贵中草药,取“甘露井”之水源,以山稻“红曲黄酒”为基,“果、粮、曲、药共酵”之工艺酿制,经“武当洞”洞藏而重得色泽金黄、药味清淡、入口绵雅、回味悠长的“武当功夫酒”。 武当功夫酒的重见天日,无疑是为东方的酒文化做出了历史的贡献,是中华民族对世界“健康长寿文化”的重大贡献。
湖北武当功夫酒业有限公司立足武当山道家追求延年益寿、长生不老文化之根,沿用传承传统手工酿造工艺,严格按照节气生产,面向全世界奉献武当养生、保健系列酒。武当功夫酒已在湖北、河南、河北、安徽、北京、深圳、沈阳、南京、广西等地上市。
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