武圣羊汤加盟简介
武圣始创于2009年,总部位于北京,现有员工近700名。武圣主经营特色羊汤系列产品,从成立至今一直专注特色羊汤快餐事业,公司以“武圣”精神走特色羊汤之路,致力于把武圣羊汤打造成百年老店, 秉承“成功是熬出来的”为企业管理核心理念,为不断满足顾客需求打造中国羊汤品牌而孜孜不倦的努力!经过近10年的发展在京城已逐渐形成喝羊汤去武圣的餐饮文化。目前武圣已有连锁门店近70家,门店遍布北京市繁华地段,迅速成为享誉全国的餐饮企业品牌化公司。
武圣羊汤品牌介绍
武圣始创于2009年,总部位于北京,现有员工近700名。武圣主经营特色羊汤系列产品,从成立至今一直专注特色羊汤快餐事业,公司以“武圣”精神走特色羊汤之路,致力于把武圣羊汤打造成百年老店, 秉承“成功是熬出来的”为企业管理核心理念,为不断满足顾客需求打造中国羊汤品牌而孜孜不倦的努力!经过近10年的发展在京城已逐渐形成喝羊汤去武圣的餐饮文化。目前武圣已有连锁门店近70家,门 店遍布北京市繁华地段,迅速成为享誉全国的餐饮企业品牌化公司。
武圣多年来,一直坚守以人为本、以诚取信、以客为先、出品是生命、 服务是寿命武圣始创于2009年,总部位于北京,现有员工近700名。武圣主经营特色羊汤系列产品,从成立至今一直专注特色羊汤快餐事业,公司以“武圣”精神走特色羊汤之路,致力于把武圣羊汤打造成百年老店, 秉承“成功是熬出来的”为企业管理核心理念,为不断满足顾客需求打造中国羊汤品牌而孜孜不倦的努力!经过近10年的发展在京城已逐渐形成喝羊汤去武圣的餐饮文化。目前武圣已有连锁门店近70家,门 店遍布北京市繁华地段,迅速成为享誉全国的餐饮企业品牌化公司。
羊杂割起源羊杂割,据传山西人吃羊杂割始于元朝,杂割一名还是忽必烈之母所赐,元世祖忽必烈由晋地进入中原,其母庄圣太后染疾,曲沃名医许国祯为其诊治,见其母腰酸膝软、腹中冷痛、虚劳不足,并有风热目疾等症,以中药加羊骨汤、羊肉、羊肝、羊胆、羊髓、羊心、大火熬煮,侍奉庄圣太后品尝后赞誉不止,疾病随即痊愈,赐名“羊杂割”,从此逐渐流传成为山西风味名吃。
武圣羊汤发展羊杂割在山西讲求每日添加鲜羊棒骨熬煮成渣,数十年不断火熬制成老汤,原汁原味,汤色乳白,其味醇香,加上粉条另有一番风味,走在太原大街小巷中,只要有早餐的地方,就有羊杂割在卖,比较有名气的已经开了不少连锁店,不知名的更是到处可见,尤其是冬季来临,吃羊杂割的就更多一些,天寒地冻吃上一碗热气腾腾的羊杂割,再来一个芝麻烧饼真是舒服惬意。
武圣羊汤特点武圣羊汤最重要的就是骨汤熬制,经过独特的清洗、熬煮、切配、兑汤等工序秘制而成,其特点是肉浸汤的鲜美,汤增肉的香浓,汤的价值等于肉的价值,只有特定调配的配方和比例加上刀工、火候、佐料提味,才能发挥原汁原汤羊汤的醇香。
武圣羊汤特点2武圣羊汤坚持:汤浓、料足、原味三个重要的原则,更致力于将武圣品牌发扬光大,为所有的食客呈送一席热辣滚烫的文化盛宴。
武圣羊汤能够将地方小吃创立品牌最重要靠的是:一是熬汤下功夫,舍得花时间;二是佐料下功夫,选料讲究再加秘不示人的配方;三是确保原汤,恪守汤行业行规。
武圣羊汤企业文化 企业使命:打造民族羊汤特色品牌
企业愿景:让每一位员工都能成为民族羊汤特色连锁品牌的老板
企业服务观:出品是生命、服务是寿命、卫生是使命
企业管理核心:成功是熬出来的
武圣羊汤品牌历程 2009年创立第一家武圣羊杂割门店
2011年武圣商标注册,公司正式成立,建立完善的管理体系及加工配送系统
2014年60余家直营店,电视媒体采访,深受餐饮行业认可,荣获多项殊荣
2015年武圣门店快速增长到80余家门店,标准化中央厨房建立
2016年多平台线上线下战略合作,独家美团签约
2017-2018年武圣店面环境全新升级 武圣核心产品研发升级
2019年供应链体系打通,餐饮新零售全国上线
2020年武圣学院开课,品牌连锁加盟全国开放
2022年武圣店面环境全新升级
武圣羊汤荣誉资质 中国饭店协会:中国饭店协会会员单位
中国连锁经营协会:中国连锁经营协会专业委员
中国烹饪协会:中国快餐百强企业、中国快餐新锐品牌
世界中餐业联合会:世界中餐业联合会会员单位
北京烹饪协会《北京商报》社:中国餐饮业知名快餐品牌、北京餐饮企业(集团)50强、北京餐饮十大地方特色美食品牌
武圣羊汤产品介绍 羊杂汤羊杂汤:羊肝、羊肺、羊肚、羊肠、大火熬煮而成,数十斤满骨髓羊棒骨熬煮成渣,原汁原味,汤色乳白,再搭配上粉条更有一番风味。
羊肉汤羊肉汤:羊肉采用优质羊肉,肉质嫩香,羊汤每日添加数十斤满骨髓羊棒骨熬煮成渣,汤色乳白、纯香。
羊棒骨火锅吸髓羊棒骨
吸髓-吃肉-涮菜
烧饼撒上芝麻,放入炉内烤至两面金黄出炉薄层重叠,外酥里嫩轻咬一口,层层咸香回味无穷
虎皮凤爪大个鸡爪炸制虎皮,秘制卤汤慢卤至软烂入味。
羊肉串选用羊后腿肉,三瘦两肥串成大串,烤制焦香肉香满溢。
武圣羊汤特色餐品 羊汤烩面筋道宽面,醇厚骨汤,大片羊肉吃起来就是满足。
酸辣米线酸的透彻,辣的过瘾,再配上劲道米线,呈现一道美味的酸辣米线组合。
餐饮+供应链体系 食材优势及食品安全原则优质原产基地,食品安全第一,标准化生产加工,全程冷藏物流运输配送,实时监控
供应链择优选择采购公司优选国企、大厂等为合作伙伴,确保完善的质量管理体系
原材料议价权加工厂直采原材料,但武圣保留原材料采购议价权,保证优质的前提下,集采集送确保采购议价较低
双供货商原则主要产品,每种均选取两个供货商,确保产品质量及货源稳定
武圣羊汤中央厨房 产品标准化:核心产品自主研发,中央工厂生产,门店轻加工,去厨师化。
产品口味:品质更迎合主流消费人群,武圣羊肉使用秘制料包,羊汤由纯 羊棒骨熬制,尊重食材原本味道与合理的健康搭配,中央厨房 生产不影响产品口感。
资深研发团队把握市场动态,根据当地市场需求,定期研发适 合当地产品,融合当地特色。
武圣羊汤团队优势十年营运积累与市场检验,全年管理维护,解决加盟店日常经营问题
资深研发团队把握市场动态,根据当地市场需求定期研发适合当地产品
完整培训体系对门店员工进行实操技术培训、管理培训
营建营运持续强化巩固,确保开业顺利惊喜及日常运营各项制度落地
武圣羊汤加盟条件01、良好的商业判断能力和充足的资金保障,并有良好的资金信用;
02、认同武圣羊汤企业文化,遵守武圣加盟制度,真正渴求共同发展;
03、严格按照总部要求统一名称、统一品牌形象;
04、为人诚实,信誉良好,具备法人资格;
05、所拥有企业与武圣没有利益冲突
06、诚信配合经营管理运作,拥有良好的地缘关系,将“武圣羊汤”做为 自己的事业;
07、具有承担整个经营风险的能力;
工程条件需求供电:380V供电量不小于100KW
供水:水管管径不小于DN40mm
排水:厨房下水:下水点管径不小于DN150mm
空调:制冷量满足:350W/m2,制热量满足:200W/m2
排风、排油烟:排烟量不小于22000m3/
小时、提供管道截面不小于0.6m2
补风:新风量不小于9000m3/小时,加装百叶风口截面不小于0.25m2
武圣羊汤加盟流程 加盟咨询加盟说明/资料发放加盟申请
签订意向公司审核/加盟洽谈/签订意向协议/缴纳意向定金
店面选址加盟商选址/总部实地考察/可行性分析/店址审核
签订合同加盟合同费用缴纳/项目立项
装修阶段专业设计公司/加盟店营建/总部验收
准备开业人员招聘及培训/物料采购/供应链配送/总部开业支持
开业及管理营运管理/营销宣传/出品品控/服务控制
武圣羊汤运营支持 选址支持目标市场店址选定,经由专业的开发团队测评位置
建店前期加盟营运部全程协助跟进门店建设进度,确保门店按预定时间正常开业
建店中期对门店员工进行实操技术培训、管理培训
建店后期及开业支持加盟营运驻店辅导支持,持续技术培训、岗位职能分工、体系化培训强化巩固,确保开业顺利进行及日常运营各项制度落地
武圣羊汤店铺展示 更新于 2024-09-20 免费获取资料 如果您对该项目感兴趣, 请留言咨询 友情提醒:多留言、多咨询、能降低投资风险! *姓名:先生女士 *手机: 地址: *留言:武圣羊汤加盟相关阅读 更多羊肉汤加盟费查询>> 加盟好项目推荐 羊肉汤加盟排行榜>> 春雨羊汤加盟费 刘一碗羊肚加盟费 向阳羊汤加盟费 小牧谣羊汤馆加盟费 铁谢李松羊肉汤馆加盟费 三义春羊肉汤加盟费 刘记羊肉汤加盟费 九品羊汤加盟费 单县羊肉汤加盟费 单县自立羊肉汤加盟费 仙娘娘羊汤锅加盟费 马克手抓羊肉加盟 唐义伟单县羊汤加盟费 大头羊汤加盟费 朱桥羊汤加盟费 家忆华羊汤加盟费 优佳羊汤加盟费 峭壁羊倌加盟费 从记羊汤加盟费 继哥羊肉馆加盟费 -->