淮南牛肉汤馆加盟费

淮南牛肉汤馆加盟简介

现在的人们都重视养生，越来越多的人走进餐厅关注的就是绿色健康营养，小编为大家推荐淮南牛肉汤深受消费者的喜欢，它因为味道鲜美而且营养健康，迎合了老少皆宜的健康饮食，如今不少创业者都看中了淮南牛肉汤作为投资的项目，那么，创业者们在加盟前要根据自己的经济情况进行选址，店铺选择可以在商场、商业街、居民区，面积不需要多大，低门槛投资特色开店， 达到长远的经济效果，保质保量，健康饮食，服务到位， 达到长远的经济效果。淮南牛肉汤加盟汲取时代精华，传承经典制作工艺，同时打造出牛肉汤的“新派理念”和“新派模式”，推出了不一样的牛肉汤新概念，以更大的用心与专业，为传统牛肉汤来了一场发明和创新的革命。淮南牛肉汤加盟制作出的餐品绿色、健康、美味，可满足不同消费者的多样化口味需求，在制作的过程中全部标准化流程，透明化操作，出餐便捷，加盟店翻台率高，加盟店翻倍收益。淮南牛肉汤加盟多年来不断钻研“好面”的要素，从品质，到各式汤头搭配的面体，采用新鲜牛肉牛骨精心熬制的面汤更是融入了老曹淮南牛肉汤的良苦用心，加上精致选料制料，荤素搭配，营养更加丰富，口感独到，成就今日令无数人喜爱的好味道。牛肉汤是河南洛阳当地一道不可多得的风味美食，它是由上等牛骨熬制而成，辅之以香葱，辣椒，胡椒，充分将牛骨的营养与牛肉的鲜香入于汤内，再配上饼丝或硬面锅盔，汤浓醇鲜，香辣适口，营养丰富，是当地人早餐的不二之选。现如今牛肉汤已经走出了地域的限制，逐渐辐射全国，更多的新鲜血液不断注入传统牛肉汤，使得牛肉汤成为了众人热捧的美味小吃。汤者，精华也，牛肉汤作为民间的传统美食，既美味又营养，一般人都不会抗拒。消费者对于牛肉汤的喜爱无疑带动了牛肉汤加盟行业的飞速发展，其小成本的投资优势也是备受创业人士的青睐。我国牛肉汤料市场发展迅速，产品产出持续扩张，产业政策鼓励牛肉汤料产业向高技术产品方向发展，国内企业新增投资项目投资逐渐增多，投资者对牛肉汤加盟的关注度越来越高，想要创业的你不妨也留意一下。

淮南牛肉汤馆加盟投资费用

淮南牛肉汤馆投资费用在3-17万元。

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淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系；该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。 淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；有咸汤、甜汤之分。

咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。

2011年6月，由中国工商总局商标局批准，淮南首个集体商标“淮南牛肉汤”成功注册。

淮南牛肉汤是安徽菜（沿淮片）的代表之一，具有鲜醇、清爽、浓香的特色。淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤。

煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好的淮椒做成红油。

另外，选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例，经传统工艺炮制制作而成。

淮南牛肉汤有咸汤、甜汤之分。

咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。

不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。

汉文帝十六年（164年），刘安被册封为淮南王。

相传，王府御厨刘道厨艺高超，刘府上下均称其“老刘头”。

淮南王于八公山上炼制仙丹，可佳肴送到山上时早已凉而无味。老刘头看到淮南王凉膳充饥，日渐消瘦，不禁冥思苦想，终出一策。

老刘头率众家丁杀牛取骨，甄选草药及卤料熬制成汤汁，并备好牛肉、粉丝等配菜与汤汁一同担上山去。 由于油覆汤表，久热不散。

淮南王尝后赞不绝口，牛肉汤便成刘府秘膳，后流入民间，代代相传。

五代十国时期，赵匡胤据兵八公山，攻打寿春（今寿县），寿春守将刘仁瞻军纪严明，守城如命，尽管赵部顽强作战，仍屡攻不下，久之，外无救兵，内无粮草，赵匡胤反被兵困南塘。

地方老百姓看在眼里，急在心里，最后把自家耕牛纷纷宰杀掉，煮成大锅汤，送进赵营，官兵喝后士气大振，一鼓作气攻破寿春城。后周显德六年（959年），陈桥兵变，赵匡胤登基，始终忘不了南塘的牛肉汤。

因此，民间称之为“神汤”、“救驾汤”。

1、年满18周岁以上，拥有足够的创业热情，并得到家人的大力支持。

2、对“淮南牛肉汤馆”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识。

3、有一定的经济能力，能够完成店铺的开业以及人力的配置，且具备一定流动资金保障店铺后期的经营。

4、自备营业场所，商业面积达到总部的最低要求。

5、能够接受，参加公司总部提供的技术培训课程。

6、在加盟所在区域有丰富的人脉资源和良好的社会声誉。无任何不良社会信用记录。

7、要求加盟商热爱该行业，同时具有品牌意识，并且有长远的发展眼光，善于经商。

统一店面形象、统一员工服务标准、统一营销理念等等，整套CIS一应俱全，一步到位。

为了减轻加盟商的加盟压力，提供全方位的加盟支持，让加盟者以最快的方式创业开店。

淮南牛肉汤馆有易学易懂的培训模式，开店之前，由运营督导部安排提供专业的系统培训，把标准的运营流程传授给每一位加盟商。

总部开通的电子订货渠道，加盟商可随时在线下单，总部会在第一时间为加盟商处理订单，快速、及时、安全的为加盟店配送货物。

总部凭借着丰富的营销经验和极强的营销策划能力，每季都会有计划地在全国开展统一的促销活动。

针对加盟者经营过程中出现的经营问题，提供专业的经营管理咨询与指导和整改，对于确需全面整改的加盟店，则由淮南牛肉汤馆品牌发展经理上门带店经营，辅助加盟者稳定经营，步入正规。

专业的营销管理人员对加盟店进行定期拜访，对其营销运作、货品陈列、销售策略、员工管理等各方面所出现的问题给予指导性建议，协助客户进行店铺管理。

协助加盟者在所加盟的区域内找寻合适的加盟店面，并且总部会给予一定的加盟支持，包括装修图纸的提供等等。

总部保证在加盟商所在区域1公里内，不在开设第二家加盟店，以保障加盟商的利益，同时也保证了不出现恶意竞争。

总部会给加盟商招聘的员工进行销售技巧方面的培训，并且训练其销售话术，保障投资者顺利开业，成功创业。