香姥姥焖锅加盟

香姥姥焖锅加盟简介

香姥姥焖锅以闷为主，改变了以往用煤或碳的要领，利用了现代的电磁炉、无明火、无油烟、清洁卫生，香姥姥焖锅，从经营上讲，是一次餐饮模式革命，它打破了几千年来，开餐厅必须要有厨房的历史。，全部实现在餐桌上现场烹饪，在就餐是可以瞥见操纵的全进程，让客户吃的安心。加入香姥姥焖锅，体验一种新的餐饮方式。

香姥姥焖锅加盟投资费用

香姥姥焖锅加盟费用： 香姥姥焖锅投资费用在22-31万元。

北京香姥姥焖锅招商连锁加盟品牌连续三年获得全国媒体评出的“最佳特色小吃加盟金奖”。如果您也想进军餐饮的，不妨看看香姥姥焖锅，大品牌值得信赖,点击右边"我要加盟"获取更多的有关于香姥姥焖锅的资料吧！

香姥姥焖锅介绍
香姥姥焖锅以闷为主，改变了以往用煤或碳的要领，利用了现代的电磁炉、无明火、无油烟、清洁卫生，在就餐是可以瞥见操纵的全进程。透明度高，吃的安心。香姥姥闷锅快餐以"营养、快捷、多样化"为品牌根本，结合当地本土餐饮特色推出适合现代城市快节奏生活的舌尖美食，辅以用心的环境设计，配合科学标准化管理模式，一经推出就受到市场热捧。
香姥姥以往用煤或碳的要领，利用了现代的电磁炉、无明火、无油、清洁卫生，在就餐是可以瞥见操纵的全进程。透明度高，吃的安心。香姥姥闷锅可以闷制;鸡、鸭、肉、海鲜和种种蔬菜、各类主料、辅料搭共同理、科学，营养富厚全面。制造的汤和密制的酱汁，闷制出来的各类菜品，口胃正，味鲜、香、清爽，真正到达了色、香味具佳的结果，回味无穷，使您食而不腻。大江南北一度流行火锅，人们对它的挚爱，是出于对爽口、鲜美、轻便的的选择。但与火锅对比，焖锅的优势多多。

香姥姥打破了传统麻辣香锅辣易伤身的缺陷，制造研发多种特色调料，同时结合养生药膳，变麻辣一锅为多味五锅，麻、辣、酱、鲜、香五味美食同台亮相，麻而不辛，辣而不燥，酱而不腻，鲜而酸爽，香而有滋，不仅满足不同消费者的口味需求，更实现美味与健康双管并重。同时，消费者除了能在香姥姥吃到特色鲜明的五味锅外，还可自主选择爽口凉菜、制造酱卤、风情菜品、风俗小吃等各种风味套餐，实现均衡搭配饮食。

香姥姥焖锅品牌故事
清乾隆年间，大学士纪晓岚与和坤同朝为官，二人常常鸡吵鹅斗，相互捉弄，偶然也结伴出去寻尝民间美食，有一次，纪晓岚独自发明一个味道奇特的焖锅店，却存心不汇报和坤而独享美食。有一次和坤在那家店里就地捉住正大快朵颐的纪晓岚，和坤一边火烧眉毛地要来焖锅大吃，一边痛骂纪晓岚不足意思。当纪晓岚问：味道香吗？和坤气急松弛地骂道：香你个姥姥！纪晓岚竟然鼓掌叫绝！

香姥姥焖锅品牌特点
全程营养价值链——超越传统烹饪
如今，消费者对于饮食的营养价值越来越重视，而大多数餐饮品牌注重的依旧是传统的口味感受，忽视了营养科学。香姥姥立足于餐饮全流程，从原料选取、食材搭配、制作工艺、餐品选择等方面，为顾客打造【全程营养价值链】，让每一位钟情于香姥姥品牌的顾客，都能够较大程度地享用营养美味。
营养专家指导配方——建造营养权威
对于营养科学，只有权威的营养专家才有发言权！对于消费者，有权威才能赢得信赖！香姥姥品牌携手权威营养专家与养生专家，共同考证了全程营养价值链的营养科学价值。快吉客品牌的所有餐品，均得到营养专家和营养大师们的指导、改进与认可，最终创造出独具价值的香姥姥餐品。

天然纯净的健康美味——超越家中厨房
在食品安全事件频发、添加剂泛滥的当今社会，越来越多的消费者清醒地意识到天然、纯净的重要意义！摒弃人造原料！摒弃食品添加剂！摒弃低质伪劣的食材！香姥姥从食材源头把关，精心选取纯天然的上等真品食材，甚至超越于消费者家中的厨房原料，创造出真正天然、纯净的营养美味。
文化艺术的环境氛围——塑造高雅品位
无论是中华美食的百年老字号，还是舶来品的洋快餐，餐饮与文化历来是融为一体、相得益彰的。香姥姥充分吸纳中外文化元素，培育自己的文化艺术氛围。在快吉客，消费者享受的不仅是美味，还有高雅的文化艺术氛围。
卓越的待客之道——培育强大的服务力
普通的连锁品牌只注重硬件的标准，如餐品、环境等，而事实上，服务在餐饮品牌中占据重要位置，除了餐品和环境，服务是吸引老客户的重要因素。香姥姥在注重餐品力、环境力的同时，更注重服务力，始终在用卓越的待客之道吸引新客户、留住老客户，进而扩大自己的客户群。

香姥姥焖锅菜品介绍
焖锅是由服务员现场烹制的，先在锅底放一层牛油，然后放一层拌好的底料，其中有洋葱、西芹、红萝卜、青红椒、红薯、圣女果2~3颗、小枣5~6颗、大蒜10~15颗、枸杞10粒左右；再放上一层拌好的主料，一般主料肉类居多，比如鸡肉、鸡翅、鱼、虾、牛蛙、五花肉，牛羊肉等。也可以焖素菜，比如美味焖锅里常出现的山菌焖锅、素什锦焖锅等。然后用电磁炉、加热10分钟左右，铲锅后再铺上一层美味的酱汁加热5分钟，待酱汁溶化后，再加上香菜，就可以品尝餐桌上的美味了，吃完之后再加上高汤烫菜涮菜。焖锅，积累200多年经验，吃法独特、味道爽香，技术精深，却操作简便。总结起来有七大特色。

焖锅，不拘泥于传统，与时俱进、继往开来，酿制新配方、应用新工具、创造新吃法，把焖锅与涮、汤结合起来，顺应了新时代，创造了新模式，满足了人们新吃法，开拓了新市场，安徽区域创新由为突出，不仅可以焖着吃，还可以吃完之后加入高汤，汤菜，涮菜。
新鲜爽嫩—，因为焖，生水下料，一焖到底，中途不揭盖、不翻炒，肉、菜、佐料等不受空气干扰，故不走味，新鲜如故，美味爽口方便快捷——焖锅，采用现代化高效电炉具，只需几分钟，一锅美味佳肴便沸腾而出，既满足了人们营养方便快捷的饮食理念，又符合现代化效率省时省事的要求。干净卫生——，不受污染，符合环保理念，对人体健康益处多多。模式简单——焖锅，操作方便，节省空间，一位服务员，一个焖锅就完全搞定。

香姥姥焖锅前景分析
焖锅的发展随着大家口味的不断变化而变化着，焖锅店的加盟是很有前途的，这样的好项目值得大家的关注。现在的市场对于焖锅店也是非常友好的，因为味道还有口碑非常好，所以非常的受到大家的欢迎，这是这家店不能拒绝的优势之一，过关的味道和让人震惊的上菜效率也是这家店的优点。
参考前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》显示，作为我国第三产业中的主要行业之一，餐饮业的发展潜力一直备受关注。人离不开吃穿住行，而吃更是人类生存最根本的需求之一，追求口腹之欲和珍馐之美无疑是人的天性使然，随着当前国内经济的持续发展，生活节奏的日益加快，社交活动的频繁增多，外出就餐逐渐成为人们生活的主流趋势。
这其中以火锅、快餐、特色餐饮为代表的餐饮店最受市场认可和消费者青睐，这类餐饮店普遍具有快捷、营养、廉价的竞争优势，符合普罗大众的消费水平和饮食需求，在未来的几年内必然更具有发展潜质。

香姥姥焖锅选址建议
1.开在交通发达地段比较好
焖锅餐馆选址一般要选在交通发达的地段。现在消费者的经济生活水平提高，在外面就餐的时候，不会大费周章去一些特别偏僻的地方吃中餐，更愿意采取就近原则选择旁边的门店购买，所以大家在选择位置的时候一定要选在交通便利的地方。
2.开在高校附近比较好
焖锅餐馆面向的主要消费群体就是学生和女性，所以我们在开店的时候也可以抓住这些主要的消费人群。它在高校周围高校周围流量大，并且学生集中消费人群稳定，有利于开店后期的发展，而且高校附近的开店租金一般都不算太高，创业者在这里开店可以获得一个不错的发展。
3.开在成熟小区里比较好
其实焖锅餐馆面向的消费群体还是比较广泛的，开店的人可以选在成熟的小区周围开店。成熟小区里面人群集中，不管是上班族还是上学党都会在小区里面购买产品，并且一个小区里面有几百家住户，如果店铺干得好的话，肯定能够收获一个不错的发展。同时经过相关数据调查，现在很多的家庭每个月都会花费几百元在吃上面，由此可知，如果在成熟的小区里面开店，还是可以的。

香姥姥焖锅加盟支持
选址支持：香姥姥焖锅总部协助选址、提供装修方案、导入企业VI。
营运支持：提供标准的营运支持，包括：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导。
培训支持：香姥姥焖锅总部在开业筹备阶段给予定点支持，包括：价格定位、物料选购、培训服务员，制度建立、管理培训，开业营销方案等。
技术支持：香姥姥焖锅总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，提供给联营方使用。帮助联营方获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力。
无形支持：享受品牌，文化体系，经营模式，管理系统、荣誉奖牌的支持。

香姥姥焖锅加盟条件
1、认同香姥姥焖锅的经营理念和管理模式，能按照公司的要求规范经营。
2、要具有创业精神、较强的事业心，具有良好的品牌经营意识，认同维护品牌利益就是维护个体的利益，能全身心投入的事业。
3、能按照总部提供的《营运管理手册》要求对店面规范化管理，达到总部要求的服务质量，以维护香姥姥焖锅的品牌形象。
4、香姥姥焖锅总部提供菜谱、员工工作服、门头设计方案，加盟店统一使用，以保证VI形象的整体统一
5、香姥姥焖锅加盟店面使用面积不小于30平方米。