擀匠金排焖面加盟

擀匠金排焖面加盟品牌介绍

擀匠金排焖面自西北特色焖面为主打，但与传统焖面不同，擀匠以现场制作，现场吃为主要经营理念，让消费者亲眼看到制作流程，吃到真正新鲜出炉的焖面。同时，擀匠金排焖面坚持打造精品焖面，精选优质食材，手作擀面，为消费者带来一碗满心热爱是美味。

擀匠用的麦芯粉取自加拿大小麦中心的部位，粉质细腻纯净，麦胶蛋白和麦谷蛋白高。擀匠金排焖面谨记用心焖好一锅面的初衷，秉承匠心精神，坚定、踏实、精益求精，打造一锅好面，一段传承，手工擀制，是一段人与面之间的对话，一揉一按一抻一擀，感触交融间，气息流转间，弹润度柔软度，尽在手中掌握心中了然，精雕细琢，恰到好处将温度，用心和灵气注入其中，这就是真正的“擀匠”。

制作工艺

a. 坚持手擀面

在擀匠金排焖面，有专门的明档，擀面师傅会现场擀制手工面。焖面为什么一定要手工擀面呢?

因为，机器很容易把面压实，用方言来说，就是把面“压死了”，它的口感自然不如人工擀的面，手工擀的面，呈现给顾客时，有的顾客会觉得面看起来只有一点，但在锅里焖制过后，就会膨胀起来，面也会更加松软，口感自然与机器不同。

b. 手工调酱料

擀匠金排焖面的酱料也是其技术团队自己做的。

其酱料也是在门店现场调制的，首先，采取本地的新鲜食材，再根据存放时间、口感、配方，来综合调制酱料，而在这个方面，擀匠金排焖面的创始人陈晓东，恰恰有着十几年的卤味熟食相关经验。

c. 现场烹制

现场焖制，现场盛制，现场吃，顾客可以第一时间，品尝新鲜出炉的焖面。

并且，擀匠，已经把现场焖面的时间，精确到了8分15秒，这是团队多次测试的结果，时间太长，会粘，时间太短，会夹生。

好的味道，再加上现场体验的感觉，产品体验自然不必多说。

d. 锅盖用杉木做

擀匠使用的锅盖，是由杉木做的，陈晓东说，他是安徽人，在他的记忆里，家里蒸米饭，总会用上木锅盖，用木锅盖蒸米饭有种香味。

因此，他特意从安徽老家，运来杉木，做店里的锅盖;而做锅盖也不是那么容易，杉木砍下来后，不能马上使用，而要在水里泡上1-2年，才能用。

擀匠金排焖面加盟怎么样？品牌成功经验多,减少自行摸索时间与风险

1、品牌优势：全力打造“擀匠金排焖面”加盟品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。

2、产品优势：擀匠金排焖面已经成为行业内的知名品牌，并且能够紧跟市场潮流的变化，为消费者提供最适宜的产品。

3、技术优势：擀匠金排焖面是一个有着强大技术的品牌，擀匠金排焖面总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分保障加盟店的高品质服务。

4、培训优势：终身教育，持续培训，擀匠金排焖面加盟商，可以随时回擀匠金排焖面总部进行免费培训学习。

5、服务优势：加盟擀匠金排焖面，擀匠金排焖面总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从营销到推广，每个环节擀匠金排焖面总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营营销，让加盟商开店无忧，经营轻松。

6、投资优势：在加盟合同期满后，加盟商愿意继续合作，按照擀匠金排焖面加盟总部政策可以优先办理新的加盟合同。

擀匠金排焖面加盟费分析：轻松创业,值得投资好项目

开擀匠金排焖面的市场是十分大的，同时其实这个要看品牌，擀匠金排焖面是十分优秀的品牌。在市场上有着很高的人气和名气，十分多的投资商通过这个优秀的项目走向了成功。想要知道擀匠金排焖面加盟多少钱?下面就来向大家具体介绍项目的加盟费用，希望能够给投资商带来些协助。

正常来说，只需要这几方面的费用：品牌使用费、房租、装修、设备、推广。而据小编了解，擀匠金排焖面的加盟费并不是很高，包含品牌使用费、保证金和品牌管理费，其中保证金方面，待双方合同到期后。如果加盟方没有任何违规经营行为，这样看来总部将会原数无息退还。

以上就是介绍的擀匠金排焖面加盟费，通过这个介绍，您可以知道，擀匠金排焖面的加盟费是一个可以满足不同经济实力代理商的，也对应不同的代理商案。因此，擀匠金排焖面代理商可以根据自己的实力选择适合自己的擀匠金排焖面代理商案。如果确定了擀匠金排焖面加盟类型，就可以通过拨打热线的方式正式开启擀匠金排焖面品牌的加盟之旅了。