GB 2707-1994 猪肉卫生标准

标准类别 国家标准 发布日期 1994-01-24 标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 1994-08-01 颁发部门 卫生部 废止日期 2005-10-01 标准介绍

GB 2707-1994 猪肉卫生标准

本标准规定了猪肉的卫生要求和检验方法。本标准适用于生猪屠宰加工后，经兽医卫生检验合格，允许市场销售的鲜猪肉和冷冻猪肉。

本标准被GB 2707-2005 鲜(冻)畜肉卫生标准代替

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