GB/T 30947-2014 罐装冷藏蟹肉

标准类别 国家标准 发布日期 2014-07-08 标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2015-01-19 颁发部门 国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局 废止

标准类别 国家标准 发布日期 2014-07-08 标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2015-01-19 颁发部门 国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局 废止日期 暂无
标准介绍
 GB/T 30947-2014 罐装冷藏蟹肉(2015-1-19实施)
本标准规定了经巴氏杀菌的罐装冷藏蟹肉产品的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以鲜、冻梭子蟹、雪蟹为原料,经蒸煮、剔肉、装罐、巴氏杀菌、冷藏等工序所制成的罐装冷藏蟹肉产品。其他罐装熟蟹肉产品可参照执行。
相关公告:国家标准委关于批准发布《柑橘罐头》等179项国家标准的公告 2014年第18号
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标准英文版:http://mall.foodmate.net/goods-89538.html
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