标准介绍
GB/T 25009-2010 蛋制品生产管理规范
2010年12月1日实施。
本标准规定了蛋制品加工的总则、文件要求、原辅料要求、厂房与设施、生产设备、人员的要求及管理、卫生管理、生产过程管理、质量管理和标识等的要求。
本标准适用于蛋制品加工企业生产过程的质量管理。
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
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标准类别 国家标准 发布日期 2010-09-02 标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2010-12-01 颁发部门 国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会 废止
GB/T 25009-2010 蛋制品生产管理规范
2010年12月1日实施。
本标准规定了蛋制品加工的总则、文件要求、原辅料要求、厂房与设施、生产设备、人员的要求及管理、卫生管理、生产过程管理、质量管理和标识等的要求。
本标准适用于蛋制品加工企业生产过程的质量管理。
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