关于标准有效性标注的说明标准介绍
GB/T 5510-2011 粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定
本标准规定了粮食、油料脂肪酸值测定的术语和定义、原理、试剂与材料、仪器和设备、操作步骤、结果计算及表示、精密度。
本标准的苯提取法适用于小麦粉等粮食脂肪酸值的测定;石油醚提取法适用于大豆、花生、油菜籽、核桃、芝麻、葵花籽、玉米胚芽脂肪酸值的测定。
本标准不适用于其他油料脂肪酸值的测定。
本标准代替GB/T 5510-1985
本标准规定了粮食、油料脂肪酸值测定的术语和定义、原理、试剂与材料、仪器和设备、操作步骤、结果计算及表示、精密度。
本标准的苯提取法适用于小麦粉等粮食脂肪酸值的测定;石油醚提取法适用于大豆、花生、油菜籽、核桃、芝麻、葵花籽、玉米胚芽脂肪酸值的测定。
本标准不适用于其他油料脂肪酸值的测定。
本标准代替GB/T 5510-1985
食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
冷链服务业务联系电话：19138199759
标签:
上一篇：GB/T 24569-2009 地理标志产品 常山山茶油（含第1号修改单）
下一篇：农业部1485号公告-3-2010 转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂甜菜H7-1及其衍生品种定性PCR方法
扫一扫关注食品安全圈微信订阅号或者搜索cnfood365关注最新食品行业新闻热点
