标准介绍
GB/T 12140-2007 糕点术语
本标准确立了糕点的通用术语。
本标准适用于糕点的生产、销售、科研、教学及其他相关领域。
本标准代替了GB/T 12140-1989 糕点工业术语 (已作废)
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
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标准类别 国家标准 发布日期 2007-06-04 标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2007-12-01 颁发部门 国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会 废止
GB/T 12140-2007 糕点术语
本标准确立了糕点的通用术语。
本标准适用于糕点的生产、销售、科研、教学及其他相关领域。
本标准代替了GB/T 12140-1989 糕点工业术语 (已作废)
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